Miłośnicy makaronu, radujcie się! Ravioli nie jest już synonimem sera, ponieważ Trader Joe's sprawia, że makaron na bazie roślin jest bardziej dostępny niż kiedykolwiek. Kultowy sklep spożywczy właśnie wypuścił nowe wegańskie ravioli ze szpinakiem i orzechami nerkowca, idealne dla każdego, kto nie je nabiału.
Wegańskie ravioli ze szpinakiem i orzechami nerkowca zawierają trzy porcje w pojemniku i można je znaleźć w sekcji lodówek w cenie 3,99 USD za sztukę. Instagramowy strażnik @BigBoxVegan znalazł te ravioli na Florydzie, a ja udało mi się złapać trochę w moim lokalnym TJ's na Brooklynie, więc jest prawdopodobne, że są już dostępne w całym kraju.Ale możesz chcieć dwukrotnie sprawdzić, zanim wyruszysz w podróż, dzwoniąc do lokalnego Trader Joe's. Skoro już przy tym jesteś, sprawdź inne ostatnio wegańskie dropy TJ: Vegan Nacho Dip i Vegan Buffalo Dip, oba idealne na pikniki.
Wzięłam paczkę ravioli i wróciłam do domu, wrzuciłam kilka pączków do gotującej się wody i przygotowałam się do testu smaku. Oto moja recenzja nowego wegańskiego ravioli TJ
Smak
Obfite i ziemiste orzechy nerkowca świetnie naśladują parmezan lub ricottę. Moim zdaniem aromatyczne nadzienie nie wymaga sosu, a po kilku potrząśnięciach solą cebulową i odżywczymi drożdżami te kieszonki z makaronem były już idealnym, łatwym posiłkiem. Aby uzyskać bardziej imponującą wersję dla smakoszy, mógłbym dodać smażone grzyby jako pyszny dodatek lub domowy bezmleczny sos pesto jako polewę.
Składniki zawierają bułkę tartą, ale nadzienie nie było zbyt ziarniste ani chrupiące.Przy niewielkiej potrzebie dodatkowych sosów lub dodatków oceniłbym smak prawie na 10 na 10. Myślę, że te ravioli to świetna opcja dla rodziców dla ich dzieci, gdy potrzebują szybkiego posiłku. Jeśli jesteś przyzwyczajony do ravioli z nadzieniem serowym, te mogą być zdecydowanie mniej kremowe, ale dla mnie (weterana weganizmu od kilku lat) były świetne.
Składniki
Większość składników na opakowaniu to rozpoznawalna, pełnowartościowa żywność, co jest świetne. Należy pamiętać, że osoby z alergią na orzechy mogą unikać tego produktu ze względu na fakt, że nadzienie jest wykonane z orzechów nerkowca. Każda porcja zawiera 250 kalorii, 28 gramów węglowodanów, 420 mg sodu, 12 gramów tłuszczu i 6 gramów białka. Skończyło się na tym, że zjadłam całe opakowanie i nie było mi z tym źle, chociaż raczej nie poleciłabym tego osobom szukającym zdrowego posiłku.
Ogólnie
Moją jedyną skargą dotyczącą tego produktu jest ciężkie plastikowe opakowanie, które trudno otworzyć, nie można go ponownie zamknąć i zdecydowanie nie jest przyjazne dla środowiska.Podobnie jak większość gotowych produktów TJ, opakowanie jest ciężkie od plastiku i chciałbym zobaczyć bardziej zrównoważoną wersję w przyszłości. Nie mogłem znaleźć zakładki, aby podnieść przednią uszczelkę z rogu, więc musiałem uciekać się do dźgnięcia paczki nożem.
Poza tym te wegańskie ravioli są pyszne i pomagają wypełnić wyraźną pustkę na rynku, której brakuje roślinnej i wegańskiej żywności.
Przygotowanie nie mogłoby być prostsze: te ravioli wystarczy zalać wrzątkiem na kilka minut i praktycznie w mgnieniu oka masz pyszny obiad!
Więcej wegańskich recenzji znajdziesz w artykułach o nowych produktach The Beet.
