"Picie wody było w tym roku na szczycie tak wielu kanałów na Instagramie i Facebooku, że wygląda na to, że wszyscy są gotowi na wodne wyzwanie. Czuję się winny po prostu przewijając. I nawet nie każ mi zaczynać, jak się czuję po wyzwaniu przysiadu! Powiedziano mi, że powinienem codziennie wypijać połowę swojej masy ciała w wodzie. Sama myśl o tylu uncjach płynu przyprawia mnie o mdłości. Wiem, że woda jest dla nas dobra, ale czasami mam wrażenie, że wystarczy. Ile wody tak naprawdę potrzebujemy wypijać każdego dnia? Eksperci twierdzą, że 11.5 szklanek płynu dla kobiet i 15,5 filiżanki dla mężczyzn."
Nawilżanie to podstawa
Woda jest odpowiedzialna za ogólne zdrowie i dobre samopoczucie naszych ciał. Szukasz wspaniałej skóry i silnych mięśni? Nie szukaj dalej niż szklanka wody. Woda pitna pomaga również regulować temperaturę ciała, usuwać odpady i zapewniać, że tlen i składniki odżywcze przepływają przez nasz krwioobieg.
Jeśli wierzysz w to, co czytasz w internecie, możesz wytrzymać 30 dni bez jedzenia, ale tylko trzy dni bez wody. To tylko szacunki, więc nie cytuj mnie, jeśli kiedykolwiek gdzieś utkniesz. To, jak długo możesz wytrzymać, naprawdę zależy od tego, jak bardzo jesteś zdrowy. Ale nie mogę się skupić na tych ponurych faktach. Prawda jest taka, że chcę się tylko upewnić, że moje narządy mają wystarczającą ilość wody, aby zrobić to, co muszą zrobić, abym mógł się poruszać.
A brak ruchu jest dokładnie tym, co się stanie, jeśli pozwolisz sobie na odwodnienie. Nasze ciała składają się w około 60 procentach z wody, więc logiczne jest, że nasze narządy całkowicie się wyłączą, jeśli nie dostaną potrzebnej im wody.Oto zabawny fakt: jeśli nie pijesz wystarczającej ilości wody, twoje ciało może ją zatrzymać, powodując zatrzymanie masy wody. Poważnie! Ciało panikuje i zatrzymuje wodę, aby upewnić się, że nie nastąpi odwodnienie. Niewystarczające picie wody może również spowodować utratę koncentracji, zepsucie, a nawet uczucie głodu. Brzmi znajomo?
Jedz wodę z nawodnionymi owocami i warzywami
Jedną z pierwszych rzeczy, które mi się przydarzyły, kiedy zacząłem skłaniać się ku roślinnemu stylowi życia, było to, że musiałem ponownie zapoznać się z alejką z produktami. To smutne, gdy pomyślę o wszystkich owocach i warzywach, które nigdy nie trafiły do mojego koszyka. Muszę przyznać, że w 2017 roku co tydzień kołysałem się solidnymi pięcioma warzywami. Brokuły, szpinak, kukurydza, fasolka szparagowa i kapusta włoska były na intensywnej rotacji. Wszystko dobrze, ale w żaden sposób nie reprezentatywne dla wszystkich dostępnych opcji.
Istnieje ponad 1000 owoców i warzyw przeznaczonych do spożycia przez ludzi.Ale prawdziwe emocje wynikają z faktu, że tak wiele z nich jest niesamowitym źródłem wody. Dodanie owoców i warzyw do talerza może pomóc w osiągnięciu celów związanych z nawodnieniem. Dodanie ich do szklanki też pomaga! Ciesz się tymi owocami i warzywami, które zajmują czołowe miejsca w tabeli liderów jako wspaniałe źródła wody.
Wodne owoce i warzywa
- Ogórki: 96 procent
- Sałata: 96 procent
- Rzodkiewki: 95 procent
- Szpinak: 92 procent
- Arbuz: 92 procent
- Kantalupa: 92 procent
- Bell Peppers: 92 procent
- Truskawki: 92 procent
- Brzoskwinie: 88 procent
- Winogrona: 87 procent
- Jagody: 84 procent
Dzięki tej liście możesz być naprawdę kreatywny. Co powiesz na dodanie ogórków i jagód do następnej miski zieleniny? Rzodkiewki i papryka dodają dużo chrupkości do już chrupiącego taco. Ostatnio zrobiłam sałatkę szpinakową z arbuzem, truskawkami i bazylią. Powiedzmy, że było to tak przepyszne, jak brzmi.
Kiedyś czułam się winna, że nie piję wystarczającej ilości wody. To, co naprawdę doprowadzało mnie do szału, to to, że ciągle przypominam mojemu dziesięciolatkowi, żeby pił więcej wody. Dzieci nie mają filtra i dadzą ci znać, gdy zobaczą, że nie modelujesz pożądanego zachowania. Tak więc zaangażowanie mojej córki w wybór owoców i warzyw do naszych zremiksowanych sałatek było naprawdę zabawne. Tak! Mama znalazła inny podstępny sposób, by dostać to, czego chce.
Oto kolejny łatwy sposób na picie większej ilości wody.
10 najlepszych źródeł białka roślinnego według dietetyka
Getty Images/iStockphoto
1. Seitan
Białko: 21 gramów w ⅓ kubka (1 uncja)Seitan nie jest tak popularny jak inne białka, ale powinien! Wykonany z glutenu pszennego, swoją konsystencją przypomina mielone mięso. Jest często używany w gotowych burgerach wegetariańskich lub bezmięsnych nuggetsach. Seitan ma pikantny smak, jak grzyby lub kurczak, więc dobrze sprawdza się w daniach wymagających smaku umami. Dzięki obfitej konsystencji seitan może być gwiazdą praktycznie każdego wegańskiego dania głównego. Dodaj go do frytek, kanapek, burrito, hamburgerów lub gulaszu. Podobnie jak tofu, seitan nabierze smaku każdej marynaty lub sosu.
Unsplash
2. Tempeh
Białko: 16 gramów w 3 uncjachJeśli lubisz białko z odrobiną gryzienia, dodaj tempeh do swojej listy. Wytwarzany ze sfermentowanej soi tempeh ma lekko orzechowy smak i jest prasowany w blok.Większość odmian zawiera jakieś ziarna, takie jak jęczmień lub proso. Tempeh jest nie tylko roślinnym źródłem białka, ale proces fermentacji tworzy również probiotyki dobre dla jelit. Możesz pokroić tempeh prosto z bloku i użyć go jako podstawy do kanapki lub usmażyć na patelni z sosem. Lub pokrusz, podgrzej i spraw, by stał się gwiazdą Twojej następnej nocy z taco.
Monika Grabkowska na Unsplash
3. Soczewica
Białko: 13 gramów w ½ szklanki ugotowanegoSoczewica występuje w wielu odmianach – czerwona, żółta, zielona, brązowa, czarna. Niezależnie od rodzaju soczewica jest małą, ale potężną potęgą odżywczą. Pakują dobrą ilość białka, a także żelaza, kwasu foliowego i błonnika. Po ugotowaniu brązowa soczewica zachowuje swoją teksturę i może być podstawą miski zbożowej lub obfitym substytutem mielonego mięsa w klopsikach, lasagne, tacos lub bolońskim. Czerwona soczewica jest nieco bardziej miękka i stanowi miły dodatek do obfitej zupy, chili lub gulaszu.
Getty Images
4. Nasiona Konopi
Białko: 10 gramów w 3 łyżkach stołowychNasiona konopi to delikatne i orzechowe nasiona pochodzące z rośliny konopi. Zawierają duże ilości kwasów omega-3, żelaza, kwasu foliowego, magnezu, fosforu i manganu. Są również solidnym źródłem zarówno rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego błonnika, który pomaga utrzymać zdrowy i sycący przewód pokarmowy. Ponieważ zawierają podwójną dawkę białka i zdrowych tłuszczów, nasiona konopi mogą pomóc zaspokoić głód, zapobiegając tym zawstydzającym burczeniem w brzuchu, gdy ty utoruj sobie drogę do przerwy na lunch. Dodaj je do porannego koktajlu lub posyp jogurtem, płatkami owsianymi, a nawet sałatką.
Getty Images
5. Tofu
"Białko: 9 gramów w 3 uncjach (⅕ bloku)Wytwarzane ze skoagulowanej soi, tofu jest najpopularniejszym białkiem roślinnym.Soja jest jednym z niewielu pełnowartościowych białek bezmięsnych, co oznacza, że zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, których organizm nie jest w stanie wytworzyć, ale których potrzebuje do funkcjonowania mięśni i układu odpornościowego. Przy 15% dziennego zapotrzebowania na wapń tofu jest również dobrym zamiennikiem nabiału."
