Mrożone smakołyki są zwykle zarezerwowane dla tłumu mleczarzy – przynajmniej tak mi się wydaje. Kiedy myślę o zamrożonych, myślę o lodach. W 1945 roku Burt Baskin i jego szwagier Irv Robin zebrali się, aby wprowadzić na rynek 31 smaków lodów. Jestem pewien, że nigdy nie wyobrażali sobie, że będzie ogromna populacja ludzi szukających wersji bez krów, aw tym roku sieć lodów wprowadziła na rynek limitowaną edycję truskawkowego mleczka owsianego. Kiedy dni stają się coraz cieplejsze, a lato zbliża się wielkimi krokami, wszyscy szukamy sposobów na ochłodę.Dzięki kreatywnym umysłom i dynamicznie rozwijającemu się przemysłowi rynek lodów wegańskich jest prawdziwy.
Nowym mrożonym przysmakiem jest niezły krem
"Niezłe kremy i wegańskie lody pojawiają się na całym świecie. Co jest dobrą rzeczą, ponieważ jestem wielkim fanem posiadania opcji, jeśli chodzi o mrożone smakołyki. Myśl o braku lodów jest jednym z powodów, dla których tak długo zajęło mi przestawienie się na odżywianie roślinne. Ser Cheddar i ja mieliśmy sytuację, ale to na inny dzień. Zacząłem odchodzić od nabiału, ponieważ skupiłem się na zwalczaniu stanów zapalnych. Istnieje wiele produktów spożywczych, które mogą wywoływać stany zapalne w organizmie. Nabiał, mięso i cukier są wysoko na mojej liście rzeczy, których nie mogę zrobić."
Wypróbowałem kilka produktów bezmlecznych, które można znaleźć w sklepie spożywczym. Na rynku jest kilka naprawdę smacznych mrożonych smakołyków, ale ostatnio wycofuję się z kupowania wielu gotowych produktów. Szczerze mówiąc, myślę, że wiele produktów może być drogich.Bez względu na to, co produkuje branża, nadal musimy mądrze wybierać żywność. Jeśli unikasz przetworzonej żywności i rozważasz spożycie sodu i cukru, oznacza to przyjrzenie się temu, co kupujesz w sekcji zamrażarek na rynku.
Domowej roboty iz miłością
"Niektórzy mówią, że potrafię być trochę kontrolujący. Dobrym tego przykładem jest przygotowywanie własnych mrożonych smakołyków. Tak, chciałem kontrolować>"
Jak zrobić pyszne bezmleczne smakołyki
Lato to idealny czas, aby sięgnąć po roślinne mrożone smakołyki. Wszyscy kręcimy się wokół lodów z awokado i naszej wersji sorbetu. Na pops zmiksowałem puszkę kremu kokosowego, dwa awokado z pocałunkiem limonki i miodu, ale jeśli jesteś weganinem, możesz wybrać agawę. Przelałam masę do foremki na mini muffiny i zostawiłam do zamrożenia na całą noc.Do sorbetu użyłam mrożonego mango i mrożonej truskawki z łyżką mleka owsianego i miodu. Wypróbuj te mrożone smakołyki ze swoimi ulubionymi owocami i daj nam znać, jak wyszły.
Aby znaleźć więcej wskazówek, przepisów i porad LA, odwiedź stronę Black Girls Eat, aby dowiedzieć się więcej o przechodzeniu od ciekawostek roślinnych do skupienia się na roślinach.
