Zdrowsze ciasteczka z masłem orzechowym, które są pochodzenia roślinnego i bezglutenowe? To musi być sen. Te kanapkowe ciasteczka z masłem orzechowym są zrobione na bazie mąki owsianej i naturalnie słodzone syropem klonowym.
Są pełne słodkich, słonych i orzechowych smaków, które doskonale komponują się z wysoką szklanką mleka roślinnego. Kremowe naturalne masło orzechowe występuje zarówno w ciasteczkach, jak i nadzieniu, co jest dla Ciebie świetną wiadomością, ponieważ orzeszki ziemne są głównym źródłem roślinnego białka, błonnika i zdrowych tłuszczów.
Nie martw się, jeśli Ty lub ktoś z Twojej rodziny ma alergię na orzeszki ziemne! Można je łatwo zastąpić masłem z orzechów nerkowca, migdałów lub słonecznika. Spróbuj zrobić domowe kąski z masłem orzechowym, które pokocha cała rodzina!
Czas przygotowania: 15 minutCzas gotowania:10 minutCałkowity czas:25 minut
Koszt: 2,82 $ przepis | Ciasteczko 0,17 $
Wegańskie przekąski z masłem orzechowym
Robi 16 ciasteczek
Składniki
Ciasteczka
- 2 łyżki masła bezmlecznego (0,29 USD)
- ½ szklanki naturalnego gładkiego masła orzechowego, temperatura pokojowa (0,88 USD)
- ¼ szklanki syropu klonowego (0,60 USD)
- 1 łyżeczka wanilii (0,21 $)
- 1 szklanka mąki owsianej (0,14 $)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia (0,01 $)
- ¼ łyżeczki soli (0,01 USD)
Wypełnienie
- 1/3 szklanki dodatkowego masła orzechowego, temperatura pokojowa (0,58 USD)
- 2 łyżki cukru pudru trzcinowego lub sproszkowanego owocu mnicha (0,10$)
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F z rusztem pośrodku, a następnie wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
- Za pomocą miksera ręcznego lub stojącego ucieraj miękkie wegańskie masło przez około 2 minuty. Następnie wymieszaj masło orzechowe, syrop klonowy i wanilię.
- W drugiej misce wymieszaj mąkę owsianą, proszek do pieczenia i sól. Powoli dodawaj to do mokrych składników i mieszaj na niskich obrotach, aż się połączą.
- Uformuj małe kulki wielkości mniej więcej ½ łyżki stołowej, a następnie rozłóż je równomiernie na blasze do pieczenia. Spłaszcz każdy, a następnie użyj widelca, aby zrobić krzyżujące się ślady. Piecz ciasteczka przez 6-7 minut lub do momentu, aż brzegi zaczną się rumienić.
- Wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw je na blasze do pieczenia przez kolejne 5 minut, a następnie delikatnie przenieś je na metalową kratkę do studzenia, aby dokończyć studzenie.
Do wypełnienia
Połącz masło orzechowe z syropem klonowym lub agawą w misce. Gdy ciastka ostygną, dodaj trochę nadzienia do jednego ciasteczka i zamknij drugie na wierzchu. Miłego oglądania!
Notatki
Możesz zrobić własną mąkę owsianą, miksując płatki owsiane w szybkoobrotowym blenderze.
Odżywki: 1 z 16 porcjiKalorie 135 | Tłuszcz ogółem 8,4 g | tłuszcz nasycony 1,8g | Cholesterol 0mg | Sód 25,1mg | Węglowodany ogółem 12,4 g | Błonnik pokarmowy 1,4g | Cukry ogółem 5,7 g | Białko 3,8g | wapń 14,9mg | żelazo 0,5mg | Potas 108,2 mg |
