Jeśli chcesz w zabawny sposób uświetnić obchody Dnia Świętego Patryka, przygotuj klasyczny Shamrock Shake, ale z wegańskimi składnikami. Wegański Shamrock Shake jest jak pyszny zielony koktajl mleczny, ale ze szpinakiem i garścią lepszych składników. Tak więc, pośród tych wszystkich szaleństw, które dzieją się na świecie, osłodź sobie dzień tym przepisem.
Ten przepis nie zawiera nabiału, a swój kolor zawdzięcza całkowicie naturalnym składnikom. Nie potrzebujesz toksycznych zielonych barwników spożywczych, kiedy masz szpinak! Tak, przeczytaj to dobrze. Szpinak. Ale nie martw się, ponieważ w ogóle go nie smakujesz. Jeśli jednak nadal czujesz się trochę dziwnie, używając tego mocnego warzywa w swoim koktajlu mlecznym, zawsze możesz zastąpić go szczyptą spiruliny lub proszku matcha.
Ten przepis wymaga również jednego kufla wegańskich lodów waniliowych, ale jeśli nie masz ochoty na lody waniliowe, możesz wybrać bardziej domową metodę i użyć puszki mleka kokosowego. Wlej do zamykanej plastikowej torby, zamroź przez noc, wyjmij z zamrażarki, pokrój na kawałki i wymieszaj z resztą składników! Jeśli zastosujesz tę metodę, Twój koktajl mleczny nie będzie tak bogaty i kremowy, ale jest zdrowszą alternatywą dla tych, którzy go chcą!
Wegański Shamrock Shamrock
SKŁADNIKI
- 1 kufel wegańskich lodów waniliowych lub 2 puszki mleka kokosowego
- ½ - 1 szklanka mleka bezmlecznego, niesłodzonego
- ¼ Szklanka - 1 Szklanka Szpinaku, alternatywnie można użyć szczypty proszku matcha lub spiruliny
- ¼ łyżeczki ekstraktu z mięty pieprzowej
- Wegańska bita śmietana do dekoracji
INSTRUKCJE
Używanie lodów
Włóż lody do blendera razem z ¼ szklanki mleka bezmlecznego, ½ szklanki szpinaku i ¼ łyżeczki ekstraktu z mięty pieprzowej. Mieszaj do uzyskania gładkości i całkowitego połączenia, w razie potrzeby zeskrobując boki. Dodaj więcej mleka bezmlecznego, jeśli nie chcesz, aby koktajl był zbyt gęsty i więcej szpinaku, aby uzyskać pożądany kolor. Nie powinno być już widać kawałków szpinaku. Przelej do filiżanki, udekoruj wegańską bitą śmietaną i innymi ulubionymi dodatkami. Miłego oglądania!
Korzystanie z mleka kokosowego z puszki
- Wstrząśnij puszkami mleka kokosowego, aby je wymieszać, i ostrożnie wlej je do zamykanej plastikowej torby. Zamroź na noc.
- Wyjmij z zamrażarki i rozbij na kawałki, uderzając nią o blat lub uderzając wałkiem.
- Dodaj zamrożone kawałki mleka kokosowego do blendera wraz z resztą składników. Na początek użyj tylko odrobiny mleka roślinnego i powoli dodawaj więcej, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.
- Przelej do filiżanki i udekoruj ulubionymi dodatkami!
