Niewydolność serca była kiedyś uważana za drogę jednokierunkową prowadzącą do kalectwa, przewlekłej choroby, a ostatecznie śmierci w połowie przypadków w ciągu pięciu lat. Ale nowe badanie opublikowane w tym tygodniu pokazuje, że dieta roślinna może radykalnie poprawić wyniki, a nawet odwrócić objawy w przypadku niewydolności serca, co jest co najmniej zachęcające.
"W przeszłości wykazano, że diety roślinne poprawiają stan zdrowia pacjentów z chorobami serca, ale to nowe badanie wykazało, że może również poprawić wyniki pacjentów z niewydolnością serca, zwiększając przepływ krwi, wzmacniając zdolność serca do pompowania krwi do organizmu i umożliwienie pacjentom większej aktywności, przy jednoczesnym zmniejszeniu skutków otyłości, hiperlipidemii, nadciśnienia i cukrzycy, wynika z raportu."
"Badanie: Dieta roślinna: potencjalna interwencja w przypadku niewydolności serca"
"Badanie, opublikowane po raz pierwszy w Cureus, wyjaśnia, że diety roślinne mają pozytywny wpływ nawet na pacjentów cierpiących na zaawansowaną niewydolność serca, często definiowaną jako niezdolność serca do pompowania odpowiedniej ilości krwi do organizmu musi działać. Niewydolność serca jest jedną z najczęstszych przyczyn zachorowalności i śmiertelności na świecie, piszą autorzy badania. Częstość występowania choroby wynosi ponad 5,5 miliona w samych Stanach Zjednoczonych i 23 miliony na całym świecie, wskazują autorzy Faris A. Alasmre i Hammam A. Alotaibi."
Niewydolność serca dotyka ponad pół miliona ludzi rocznie w USA
"Corocznie u ponad 550 000 osób w Stanach Zjednoczonych diagnozuje się niewydolność serca, a połowa z nich umiera w ciągu pierwszych pięciu lat, podają autorzy. W tym miejscu interwencja z dietą roślinną może coś zmienić.Autorzy spojrzeli wstecz na dane z badań od 2000 roku do marca 2020 roku i skupili się na pacjentach z niewydolnością serca i czynnikami ryzyka jej wystąpienia. Następnie porównali pacjentów, którzy przestrzegali diety „wegetariańskiej”, „wegańskiej”, „diety roślinnej” i zidentyfikowali trzy badania, w których stosowano diety roślinne jako interwencje, a wyniki we wszystkich trzech przeglądanych badaniach były dramatyczny." W pierwszym badaniu dieta roślinna poprawiła tolerancję wysiłku, obniżyła czynniki ryzyka chorób serca i już po trzech miesiącach stosowania diety roślinnej pacjenci schudli, obniżyli BMI, a także poziom LDL (tzw. cholesterolu) i złagodzili objawy dusznicy bolesnej. W sumie zmniejszyły ograniczenia fizyczne, co jest pierwszym krokiem na drodze do wyzdrowienia. "W drugim badaniu naukowcy odkryli, że funkcja serca znacznie się poprawiła na diecie roślinnej. W szczególności lewa komora (która pompuje krew do ciała i mózgu) zyskała na sile i poprawiła swoją zdolność do pompowania krwi z serca przez ciało o 35 procent – w ciągu 60 dni stosowania diety roślinnej.Pod koniec 60-dniowego okresu frakcja wyrzutowa, jak to się nazywa, unormowała się, a tolerancja wysiłku wzrosła. Pacjenci zauważyli również znaczne obniżenie poziomu cholesterolu całkowitego (spadek o 32 procent), trójglicerydów (spadek o 14 procent) i poziomu LDL (spadek o 35 procent)." "W trzecim badaniu mierzono, czy pacjenci, którzy byli na diecie roślinnej przez 79 dni, mogą zmienić wynik zastoinowej niewydolności serca i ponownie poprawa była dramatyczna. Pacjenci wykazywali 92% poprawę przepływu krwi z serca, podczas gdy masa ich powiększonego serca zmniejszyła się o 21%, co jest zdrowym objawem. Zdolność ich serc do pompowania również poprawiła się o 62%, ponieważ przepływ krwi na udar wzrósł z 22% do 42,2%. To znacząca poprawa dla pacjentów, którzy w przeszłości byliby leczeni lekami, aby spróbować osiągnąć ten sam poziom korzyści. Wyniki wszystkich trzech badań okazały się tak dramatyczne, że zaleca się pracownikom opieki klinicznej przejście na dietę roślinną u pacjentów z niewydolnością serca." „Wiele małych badań przeprowadzonych w ciągu ostatnich 2 dekad wykazuje stałą pozytywną poprawę kliniczną i poprawę czynników ryzyka u pacjentów z niewydolnością serca” – podsumowali autorzy badania. „Te odkrycia, chociaż na małych próbkach, mogą utorować drogę do większej liczby badań interwencyjnych o bardziej rygorystycznym projekcie, aby rzucić więcej światła na wpływ diety roślinnej na niewydolność serca jako interwencję kliniczną”. 50 pacjentów, a badania przeglądowe nie są uważane za tak wiarygodne jak badania kliniczne, ale wszystkie dowody wskazują na fakt, że diety roślinne mogą prowadzić do dramatycznej i wymiernej poprawy wśród pacjentów z niewydolnością serca.>Niektórzy lekarze opowiadali się za tym, aby szpitale podawały pacjentom żywność pochodzenia roślinnego, ale dr Saray Stancic nakręciła film dokumentalny CodeBlue, aby zwrócić uwagę na fakt, że odżywianie nie jest stosowane w szpitalach jako leczenie każdy przyjęty z chorobą serca.
