Od początku pandemii COVID-19 branża drobiowa jest przytłoczona niedoborami, inflacją i chorobami. Alpha Foods, firma zajmująca się żywnością roślinną, właśnie ogłosiła, że będzie walczyć z rosnącymi cenami kurczaków, zapewniając roślinną alternatywę, obniżając koszt swoich charakterystycznych wegańskich samorodków począwszy od Narodowego Dnia Skrzydełek Kurczaka 29 lipca. Pionier roślinny pracuje nad wypełnieniem luki rynkowej spowodowanej przez to, co firma uznała za „kurczową inflację”, obiecując obniżyć koszty własnych produktów o każdy cent, gdy cena konwencjonalnego kurczaka wzrośnie.
Obecnie samce kogutów zaczęły osiągać gorsze wyniki, co doprowadziło do ogromnego niedoboru produktów pochodzących z branży drobiarskiej. Na rynku ceny tradycyjnych skrzydełek z kurczaka skoczyły z 1,50 USD za funt do 3 lub 4 USD, dając Alpha Foods możliwość podcięcia dominacji branży drobiarskiej na rynku.
„W ciągu ostatnich kilku miesięcy ceny kurczaków gwałtownie wzrosły, przez co konsumenci szukali alternatywnych opcji” — powiedział Kierstin De West, dyrektor ds. marketingu Alpha. „Obniżając ceny naszych roślinnych produktów chik’n zgodnie z ceną kurczaków, zachęcamy ludzi do spróbowania czegoś nowego, bez presji zmiany całej diety.”
Alpha Food szturmuje rynek kurczaków w Narodowy Dzień Skrzydełek Kurczaka, planując umieścić przedstawiciela przed restauracją typu fast-food Popeyes i innymi lokalizacjami na Times Square. Firma ma na celu przekonanie konsumentów do kupowania wegańskiego kurczaka Alpha Foods zamiast kupowania kurczaka pochodzenia zwierzęcego, co podkreśla rosnące koszty produktów z kurczaka.Firma zaoferuje również 30-procentowy kupon rabatowy dla osób w tych lokalizacjach.
Firma roślinna planuje również reklamować się na kultowym billboardzie NASDAQ w Nowym Jorku. Całkowite przejęcie na bazie roślin jest próbą pokazania konsumentom, jak kurczak na bazie roślin jest przyszłością, ze szczególnym uwzględnieniem szybko rosnących kosztów kurczaka. Firma zamieści również całą stronę w The Wall Street Journal .
Alpha Foods dołączyła do szybko rosnącej listy firm, które w ostatnich latach zaczęły oferować wegańskie białko. Giganci na bazie roślin nadal obciążają przemysł drobiowy, próbując zmienić zachowania konsumentów na całym świecie. Oprócz produktów z kurczaka Alpha Foods oferuje obecnie tamale, hamburgery i kruszonkę, które można znaleźć w ponad 9 000 punktów sprzedaży detalicznej w całych Stanach Zjednoczonych. Firma zabezpieczyła pakiet finansowania w wysokości 28 milionów dolarów podczas rundy inwestycyjnej w zeszłym roku, prowadzonej przez AccelFoods. Wzrost ten nastąpił po rundzie finansowania w wysokości 7 milionów dolarów w marcu 2019 roku.
Wcześniej w tym tygodniu inny gigant roślinny Beyond Meat zajął się problemem niedoboru kurczaków podczas Narodowego Dnia Smażonego Kurczaka. Firma zaoferowała klientom możliwość wypróbowania nowego Beyond Chicken Tender za darmo za pośrednictwem DoorDash. Inne firmy wegańskie również podjęły się tworzenia kurczaków na bazie roślin, aby wypełnić lukę rynkową. Firmy Daring Foods, Field Roast, Impossible Foods i inne przyczyniły się do opracowania doskonałych wegańskich produktów z kurczaka, zwłaszcza że popyt na kurczaka stale rośnie w trakcie pandemii COVID-19.
Podczas gdy firmy fast food ścigają się, by udoskonalić nową kanapkę z kurczakiem, niektóre już rozpoczęły prace nad włączeniem wegańskich alternatyw do menu. McDonald's, Panda Express i KFC albo już rozpoczęły testy, albo rozpoczęły prace nad kurczakiem pochodzenia roślinnego, aby zrekompensować niedobór kurczaków i wzrost liczby konsumentów produktów roślinnych. Alpha Foods przygotowuje się do tej zmiany i potencjalnie zmusza gigantów fast foodów, takich jak Popeye's i jej klientów, do ponownej oceny opcji dietetycznych.
Zaskakujące powody, dla których tych pięciu piosenkarzy country przeszło na dietę bezmięsną
Getty Images
1. Carrie Underwood uwielbiała zwierzęta hodowlane swojej rodziny
Siedmiokrotna zdobywczyni nagrody Grammy, Carrie Underwood, została okrzyknięta jej „ogromnym” zakresem wokalnym. Jeśli chodzi o jej dietę, Underwood jest fanem śniadaniowych burrito i dużej ilości tofu. Nie stroni też od węglowodanów. Według Cheat Sheet, jedną z jej ulubionych przekąsek jest prażona angielska muffinka z masłem orzechowym.
Getty Images
2. Blake Shelton chce nadążyć za swoją starszą dziewczyną
Piosenkarz, autor tekstów i trener „The Voice”, 43-letni Blake Shelton, ostatnio pracował nad utrzymaniem formy z pomocą swojej wieloletniej miłości, Gwen Stefani, która jest wegetarianką i powiedziała mu, żeby zrezygnował z mięsa, jeśli chce poczuć się lepiej i schudnąć.Shelton stara się nadążyć za imponującym poziomem sprawności Stefani, wynika z wywiadu, którego Stefani udzielił tej jesieni. Była piosenkarka No Doubt i dziewczyna Hollaback jest od dawna wegetarianką, stosuje dietę głównie wegańską i jest super wysportowana, a w wieku 50 lat wygląda młodziej niż na swoje lata. Źródło powiedziało Gossipcop: „Gwen powiedziała mu, że sposobem na utratę jest trzymanie się z dala od mięsa i złych węglowodanów”. Kibicujemy mu!.
Getty Images
3. Shania Twain ma klucz do wspaniałej skóry
Najlepiej sprzedająca się piosenkarka muzyki country w historii nie kupuje drogich steków na kolację po występie. „Królowa country pop” sprzedała ponad 100 milionów płyt, ale twierdzi, że jej dieta bezmięsna jest prosta. Jest zarówno wegetarianką, jak i je bardzo mało nabiału – chociaż czasami mówi, że je jajka.
4. Annette Conlon, artystka ludowa z pasją
Amerykańska piosenkarka i autorka tekstów Annette Conlon jest również zapaloną weganką. Rozpoczęła „The Compassionette Tour”, starając się wnieść współczucie, świadomość społeczną, interakcje międzyludzkie i kwestie związane ze zwierzętami do mainstreamowej publiczności.
Getty Images/Archiwum Michaela Ochsa
