Tego lata Starbucks odhacza kilka kluczowych pól na swojej liście rzeczy do zrobienia na bazie roślin: na początku czerwca sieć wypuściła nowy wegański różowy napój, a teraz wprowadza bezmięsną kanapkę śniadaniową obiecali dostarczyć.
"Starbucks właśnie wprowadził nową Impossible Breakfast Sandwich, która jest dostarczana w komplecie z Impossible roślinnym pasztetem z kiełbasą, dojrzałym serem cheddar i jajkiem sadzonym bez klatki na rzemieślniczym chlebie ciabatta. Dla osób jedzących rośliny lub starających się jeść mniej mięsa Starbucks zarabia 5 złotych gwiazdek, ale weganie mogą zapytać, gdzie jest ser bezmleczny i Just Egg? Na szczęście możesz poprosić baristę o zrobienie kanapki bez jajka i sera, jeśli potrzebujesz trochę białka roślinnego."
Nowa kanapka Impossible Breakfast była częścią zobowiązania Starbuck do oferowania większej liczby pozycji menu, które są przyjazne dla środowiska. „Cieszymy się, że możemy rozszerzyć nasze roślinne menu o żywność dzięki tej nowej kanapce śniadaniowej” — mówi dyrektor ds. zrównoważonego rozwoju Starbucks, Michael Kobori. Cena kanapki wynosi od 4,95 do 5,25 USD w zależności od lokalizacji sprzedawcy i jest dostępna w cenie 15 000 U.S. lokalizacje.
Beyond Meat vs. Impossible Foods, kto wygrywa?
Ale zaraz, co się stało z partnerstwem Starbucks z Beyond Meat? Rywalizacja trwa. Największy konkurent Impossible Food, Beyond Meat, współpracuje ze Starbucks na dwóch różnych rynkach, w Chinach i Kanadzie, a ich zapasy wzrosły niewiarygodnie, gdy pozycje menu zawierające produkty tej marki zostały wprowadzone w tych krajach. Starbucks zszokował wielu swoją decyzją o dostarczaniu sztucznego mięsa z Impossible Foods w USA.
Kiedy wiadomość zwróciła uwagę konsumentów, rzeczniczka powiedziała: „Starbucks współpracuje z różnymi dostawcami na całym świecie”, broniąc nowej kanapki Impossible Breakfast.
Impossible Foods zyskuje na popularności. Po tym, jak Burger King dodał popularnego Impossible Whopper, firma zaczęła sprzedawać produkty w sklepach spożywczych w całych Stanach Zjednoczonych i testuje sprzedaż bezpośrednią do konsumentów, zgodnie z Bloomberg News .
Podczas kryzysu związanego z COVID-19 sprzedaż mięsa bezmięsnego wzrosła o 35%, ponieważ konsumenci dostrzegają szkodliwość spożywania produktów zwierzęcych, ponieważ zakłady przetwórstwa mięsnego w całym kraju zgłaszają dużą liczbę pracowników zarażonych wirusem. Oczywiste jest, że kupujący coraz częściej sięgają po wegańskie opcje białkowe, ponieważ sprzedaż tofu wzrosła w zeszłym tygodniu o 66 procent.
Informacje żywieniowe dla niemożliwej kanapki roślinnej Starbucks
Wielkość Porcji 150 g, Kalorie 430, Kalorie z Tłuszczu 210
Odżywki:
- Tłuszcz całkowity 23 g 29%
-
Tłuszcze nasycone 8 g 40%
-
Tłuszcze trans 0 g
- Cholesterol 190 mg 63%
- Sód 830 mg 36%
- Węglowodany ogółem 36 g 13%
-
Błonnik pokarmowy 3 g 11%
-
Cukry 4 g
-
Białko 22 g 44%
Procent opiera się na wartości dziennej.
