W tych stresujących i niepewnych czasach wszyscy musimy skupić się na budowaniu naszego układu odpornościowego, niezależnie od tego, czy już czujesz się silny jak wół, czy może coś Cię dopadnie.
"Jednym z komunikatów, które wysyła nam wszechświat, jest to, jak ważne jest dbanie o siebie. Jeśli nic więcej, srebrna podszewka polega na tym, że wiemy, co naprawdę ważne jest priorytetowe traktowanie naszego zdrowia. Postaraj się skupić na 7 lub 8 godzinach snu w nocy (w porządku, będę zadowolony nawet z 6 godzin dla każdej osobowości typu A).Innym jest myślenie o korzyściach zdrowotnych płynących z żywności, którą wybieramy i spożywanie większej ilości produktów pochodzenia roślinnego, które są jak najbardziej zbliżone do stanu naturalnego. I tu właśnie pojawia się skromny grzyb. Dietetyk nazwał je Gwiazdami Walki z Chorobami w alejce produktowej ze względu na ich potężną dawkę przeciwutleniaczy i witamin w jednym małym, bogatym w składniki odżywcze kęsie."
Nieznany bohater alejki z produktami: Grzyby
Chociaż nie ma lepszego sposobu na zwiększenie naturalnych zdolności organizmu do wzmacniania odporności niż uzupełnienie diety w zdrową żywność pochodzenia roślinnego, większość ludzi nie zwraca uwagi na grzyby, które są cichymi bohaterami zdrowej diety. Dodaj je do sałatek, zup, jajecznicy śniadaniowej, makaronu - w zasadzie wszędzie, gdzie możesz, aby spowolnić starzenie się i zmniejszyć ryzyko chorób oraz czerpać korzyści. Potężny grzyb pomaga ludziom od czasów starożytnych.
Badania kliniczne pokazują, że grzyby przynoszą korzyści, od poprawy funkcji poznawczych po kontrolę wagi i obniżone ryzyko zachorowania na raka. Wstępne dowody sugerują, że grzyby mogą wspierać zdrową odpowiedź immunologiczną, zmniejszać stany zapalne, a poprzez interakcję z mikroflorą jelitową poprawiać funkcjonalność komórek odpornościowych. Innymi słowy, grzyby są dla ciebie bardzo, bardzo dobre.
Starożytne cywilizacje używały grzybów jako lekarstwa. Zawierają białko, witaminy, przeciwutleniacze i obecnie odgrywają rolę w medycynie tradycyjnej. Według National Cancer Institute, naukowcy uważają, że zawartość przeciwutleniaczy w grzybach może pomóc w zapobieganiu rakowi płuc, prostaty, piersi i innym rodzajom raka.
"Jakie grzyby są najlepsze? Według Angeli Lemond, dyplomowanej dietetyczki i rzeczniczki Akademii Żywienia i Dietetyki, z którą rozmawiała Time.com: Boczniaki i grzyby shiitake mają najwięcej błonnika (2 g na porcję), a surowe grzyby maitake i portobello wystawione na działanie promieni UV należą do najwięcej witaminy D.Białe pieczarki są sprzedawane ze zwiększonym poziomem witaminy D. Ostatecznie jednak każdy grzyb jest dobrym wyborem."
Suplementy z grzybami zyskały na popularności
Grzyby takie jak shitake, reishi, cordyceps, chaga, ogon indyka i lwia grzywa to nazwy odmian grzybów, których powinieneś szukać w każdej formule wzmacniającej odporność lub w całej ich postaci.
Szanowane firmy, takie jak Host Defense i Sun Potion, od dziesięcioleci zachwalają korzyści płynące z grzybów i są ekspertami w dziedzinie mikologii, gałęzi biologii zajmującej się badaniem grzybów. Nowsze firmy, takie jak Four Sigmatic, OM Mushroom i Moon Juice, zaczęły tworzyć suplementy z grzybami, aby wzbogacić naszą dietę.
Większość firm oferuje mieszankę odpornościową, która łączy w sobie najsilniejszą kombinację grzybów leczniczych specjalnie zaprojektowanych, aby wspierać i wzmacniać układ odpornościowy. Postaram się znaleźć je w sklepach stacjonarnych lub internetowych.Zakupy w sklepie mogą być najlepszym rozwiązaniem, ponieważ większość ludzi robiących zakupy w sklepach spożywczych – nawet tych zdrowych, takich jak Whole Foods – nie kupuje od razu produktów grzybowych. Wypróbuj specjalistyczny sklep ze zdrową żywnością lub rynki internetowe, takie jak Thrive Market, Vitacost lub Amazon, gdzie możesz otrzymać powiadomienie, gdy będą ponownie dostępne. Zagrożenie wirusem czy nie, z przyjemnością będziesz je mieć w swojej spiżarni.
Kiedy zdobędziesz trochę, zacznij „codziennie grzybkować”. Oto przepis, który dodaję do mojej codziennej rutyny.
Leczący Czekoladowy Eliksir Grzybowy
SKŁADNIKI
- 4 uncje. gorąca woda
- 4 uncje. dowolne mleko bezmleczne (w tym przepisie szczególnie lubię mleko owsiane lub kokosowe)
- 1 łyżeczka. mieszanka odporności na grzyby (teraz mam markę OM)
- 1-2 łyżeczki. kakao w proszku (ekologiczne, jeśli to możliwe)
- ½ łyżeczki. proszek maca
- 1 łyżeczka. olej kokosowy
- Czekoladowa stewia, miód lub syrop klonowy do smaku
INSTRUKCJE
- Podgrzej razem mleko i wodę w dzbanku lub kuchence mikrofalowej.
- Dolej trochę do kubka i dodaj wszystkie suche składniki. Wymieszaj razem lub dobrze wymieszaj łyżką.
- Dodaj resztę płynu i słodzik.
- Jeśli masz blender ręczny, ubij go na pianę. W przeciwnym razie możesz wrzucić wszystkie składniki do małego blendera, takiego jak Bullet, i szybko zmiksować.
- Aby uzyskać dodatkowe korzyści odżywcze i dodatek białka, dodaj 2 łyżeczki. kolagen w proszku.
