Co tydzień wydaje się, że na rynek trafia coraz więcej niesamowitych, interesujących i pysznych produktów roślinnych, od lodów bezmlecznych po napoje probiotyczne, po zdrowsze przekąski z warzyw, owoców i składników odżywczych, które dostarczają więcej korzyści zdrowotnych niż przekąski, na których dorastałeś.
Wszyscy wiemy, że musimy starać się jeść zdrowiej, a to oznacza spożywanie pięciu lub więcej porcji świeżych (lub mrożonych) warzyw i owoców dziennie oraz zastępowanie mięsa i nabiału.Jak dotąd tylko 1 na 10 Amerykanów otrzymuje 5 porcji warzyw i owoców dziennie. Jesteśmy tutaj, aby pomóc i zasugerować sposoby na porzucenie mięsa i nabiału oraz zamiast pozyskiwania białka z roślin strączkowych, orzechów, nasion i żywności pochodzenia roślinnego. Co tydzień redaktorzy The Beet polecają nasze ulubione produkty wegańskie lub roślinne, aby jeszcze łatwiej (i smaczniej) wiedzieć, co kupić w sklepie lub na targu internetowym, a także jeść więcej produktów roślinnych. Dzięki tym produktom łatwiej jest jeść produkty roślinne i cieszyć się każdym kęsem.
Oto najnowsze produkty roślinne, które możesz dodać do swojej listy zakupów lub koszyka, dzięki którym Twoja decyzja o przejściu na produkty roślinne będzie teraz łatwiejsza i bardziej satysfakcjonująca. Sprawdź ulubione roślinne produkty tygodnia od redaktorów The Beet i podziel się swoimi na stronie The Beet na Facebooku. Wszyscy razem chcemy być zdrowi i opierać się na roślinach. Jaki jest twój wybór tygodnia? Oto nasze.
Ulubione Lucy
Burger z jarmużem i komosą ryżową z mocnymi korzeniami
"Nie będę kłamać, mam nienawistny romans z większością słynnych bezmięsnych burgerów. Tak wiele z nich zawiera dodatkowe składniki i niezbyt organiczne chemikalia, dlatego nie przeszłam na dietę roślinną. Chodzi o to, aby być zdrowym, jeść pełnowartościowe jedzenie i traktować moje ciało dietą, która je odżywia, a nie oszukuje, że jem mięso, kiedy – psych! – to właściwie garść związków obcych w stosunku do tego, co można wyhodować w swoim ogrodzie."
Wprowadź silne korzenie. Ta firma ma to razem. Ich opakowanie jest proste, ich składniki jeszcze prostsze, a smak jest tak satysfakcjonujący. Mógłbym napisać dowolny z ich hamburgerów (uwielbiam też smak buraków i fasoli), ich mieszane frytki z warzyw korzeniowych, placki z cukinii lub kęsy szpinaku. Ale zdecydowałem się na ulubieńca fanów: Kale i Quinoa, ponieważ jest tak naturalny, a połączenie tak smaczne! Jako ktoś, kto musi uderzyć w białko (trenuję do triathlonu i nie jestem już tak młody jak kiedyś), ten burger zaspokaja moje zapotrzebowanie na smak, zdrowe składniki odżywcze i białko, a wszystko to w jednym małym 160 kalorycznym ryżu.
"Zastanów się, że otrzymujesz (w kolejności lub według składników podanych na etykiecie): jarmuż kędzierzawy, wstępnie ugotowana komosa ryżowa, spód z mąki orkiszowej z dmuchaną komosą ryżową i odrobiną oleju słonecznikowego. Wątpię, czy mógłbyś zrobić coś tak zdrowego we własnej kuchni, która smakowałaby tak dobrze. Po prostu rozgrzej piekarnik, umieść zamrożonego burgera na tacy i przewróć go raz. Podziękujesz mi, ale co ważniejsze, twoje ciało ci podziękuje, z utrzymującą się energią i bez poczucia logiki po zjedzeniu tych innych fałszywych mięsnych burgerów."
"Strong Roots buduje silnego ciebie. Zamów je tuzinem."
Ulubione Stephanie
Zasiej dobre liofilizowane owoce
Jedną z rzeczy, która stała się bardzo oczywista u szczytu pandemii w zeszłym roku, było to, jak ważne jest zaopatrzenie się w zdrowe, trwałe opcje, na których można polegać, jeśli nie jesteś w stanie dotrzeć do sklepu spożywczego przechowywać bardzo często. Moja szafka jest zawsze wypełniona fasolą w puszkach, warzywami i mnóstwem zbóż, ale często owoce w puszkach pływają w gęstym, sacharynowym płynie, a syropowaty koktajl owocowy nie uderza w miejsce w taki sam sposób, jak niektóre świeże jagody.
Wejdź do Sow Good, firmy, której celem jest wytwarzanie pysznych, zdrowych podstawowych produktów, które dobrze smakują i pozostają dobre. Ich gama liofilizowanych owoców była moim celem w zeszłym tygodniu, w koktajlach, płatkach owsianych i po prostu chrupaniu ich, kiedy potrzebuję szybkiej, zdrowej przekąski. Chociaż może się wydawać, że liofilizowane owoce nie dostarczają składników odżywczych w taki sam sposób jak świeże owoce, w rzeczywistości tak nie jest. 25 lat.
Poza owocami Sow Good oferuje również muesli i liofilizowane koktajle dla dodatkowej wygody. Wystarczy dodać wybrane mleko roślinne i zmiksować je.
Aby kupić produkty Sow Good, odwiedź sklep internetowy marki.
Ulubione Hailey
Sproud Roślinny smak mlecznej czekolady
Nigdy nie spotkałam roślinnego mleka czekoladowego, które smakuje tak dobrze jak Sproud, aż dziwne, że nie ma nabiału.Po pierwsze, Sproud jest zasilany groszkiem, moim ulubionym sposobem na uzyskanie białka, a także zawiera 5 procent mniej cukru niż większość mleka czekoladowego, więc jest zdecydowanie zdrowszą opcją do picia i smakiem tak samo dobrym, jak prawdziwy, jeśli nie lepszym. Nie wspominając o tym, że ten napój zawiera ważne witaminy i składniki odżywcze, w tym B12, ważną witaminę dla osób jedzących produkty roślinne.
Oprócz korzyści zdrowotnych subtelny smak czekolady jest tak pyszny. Tekstura tego mleka roślinnego jest jedwabista, gładka i kremowa, nie kredowa ani tłusta. To oczywiste, że ten jedyny w swoim rodzaju produkt jest wykonany z najwyższej jakości składników, ponieważ każdy łyk smakuje naturalnie i świeżo.
Jeśli szukasz pysznego, roślinnego mleka czekoladowego do samodzielnego picia lub jako dodatek do kawy lub jako dodatek do specjalnej przekąski, wypróbuj Sproud.
Ulubiony Caitlin
Chobani Pure Black Cold Brew
Chwytanie mrożonej kawy z mojej lokalnej kawiarni było kiedyś moją ulubioną częścią porannej rutyny, ale kiedy zdałem sobie sprawę, że to kosztowny nawyk, postanowiłem znaleźć kupioną w sklepie mrożoną kawę, która byłaby równie dobra jak kawiarnie.Przetestowałem smak wielu marek kupowanych w sklepach, w tym Starbucks, Dunkin i wielu innych, ale znalazłem jedną, która wyróżniała się spośród innych: Chobani Pure Black Cold Brew.
Chobani Pure Black Cold Brew to kawa tłoczona na zimno ze 100% ziaren arabiki Single Origin. W każdej porcji jest 120 miligramów kofeiny i nie zawiera cukru ani nabiału. Chobani nie próbuje przemycać żadnych słodzików ani dodatków, ponieważ w tym zimnym naparze są tylko dwa składniki: kawa i woda. Wypróbowując różne marki zimnych naparów, zauważyłem, że wiele z nich miało dodatki lub smakowało nieco nijakie z niemal kwaśnym posmakiem, co utrudniało picie. W przeciwieństwie do innych zimny napar Chobani był wyjątkowo gładki i miał solidny profil smakowy. Nie spodziewałem się, że pokocham zimny napar Chobani tak bardzo jak ja, ale jego odważny, ciemno palony smak naprawdę mnie przekonał. Dla każdego, kto nie lubi czarnej kawy, zaoszczędź sobie pieniędzy na płaceniu zarówno za zimny napar, jak i śmietankę, kupując zimny napar Chobani z mlekiem owsianym.
Aby znaleźć Chobani Cold Brew w pobliżu, kliknij tutaj.
Ulubiony Maks
Taika Black Coffee lub Macadamia Latte
"Najlepszą rzeczą o poranku jest wygoda. Pyszne, pożywne i roślinne napoje kawowe Taika to najlepszy napój na rozpoczęcie dnia. Spośród wszystkich smaków firmy moimi ulubionymi są klasyczna czarna kawa lub latte makadamia. W zależności od poranka, każdy napój może być idealnym napojem na przebudzenie. Poza kawą firma upewnia się, że jej kawa zawiera adaptogeny, które pomagają ciału i umysłowi."
"Makadamia Latte to przystępny cenowo napój roślinny ze składnikami, które wyróżniają go na tle typowego latte z kawiarni. Kawa jest całkowicie bezcukrowa, za to idealnie kremowa. Prostszą opcją jest czarna kawa, która według strony internetowej Taika jest pozbawiona zbędnych dodatków. Smaczna, idealnie gorzka kawa cię zaszokuje, bo nie ma takiej kawy w puszce."
Opakowania zbiorcze kaw można kupić tutaj i znaleźć je u wybranych sprzedawców detalicznych w Stanach Zjednoczonych.
Aby uzyskać więcej rekomendacji produktów, sprawdź Ulubione redaktorów The Beet i zobacz wszystkie świetne recenzje produktów pochodzenia roślinnego, w tym śmietanki bezmleczne, mleczka, lody i nie tylko.
