Rób wszystkie rzeczy, które sprawiają, że jesteś dziś zdrowszy, np. schudnij, pocij się i zmniejsz stan zapalny, jedząc dużo warzyw na zielono, mówi dr Mehmet Oz w kontekście tego, jak być zdrowym w czas COVID-19.Kiedy dr Oz mówi, świat słucha. Najbardziej zbliżona do America&39;s Doctor, kardiochirurg z Harvardu pomaga widzom telewizyjnym i milionom czytelników jego książek i czasopism, aby zrozumieć, że to my odpowiadamy za większość naszego zdrowia – a dzięki kilku kluczowym środkom zapobiegawczym, takim jak prawidłowe odżywianie, sen, ćwiczenia fizyczne i utrzymywanie zdrowej wagi – możemy uniknąć wielu najgorszych chorób przewlekłych, które nękają Amerykanie.Choroby serca, nadciśnienie, otyłość, cukrzyca, , a nawet niektóre nowotwory, można złagodzić lub uniknąć dzięki wyborom żywieniowym, których dokonujemy każdego dnia. Kiedy więc pojawił się COVID019 i zatrzymał życie, jakie znamy, dr Oz wystąpił do prasy na cały sąd, aby skłonić nas do zdrowszego odżywiania się teraz i na przyszłość! Ponieważ to, co jest dobre dla naszego długoterminowego zdrowia, jest również dobre dla krótkoterminowych szans na uniknięcie najgorszych objawów COVID-19.Pilna wiadomość, którą dr Oz chce przekazać: Możesz zmniejszyć ryzyko zagrażających życiu chorobę poprzez zmianę sposobu odżywiania."
"Pierwszą rzeczą, którą mówię pacjentom, jest zmiana diety, zwłaszcza spożywanie mniejszej ilości cukru i więcej warzyw, mówi Oz"
"Jeśli spojrzeć na osoby, które najbardziej cierpią z powodu COVID-19, okazuje się, że ponad 90 proc. przyjmowanych do szpitala ma nadwagę, cukrzycę lub nadciśnienie i cierpi na choroby przewlekłe, z którymi żyje. Jako kardiochirurg, pierwszą rzeczą, którą mówię pacjentom, jest zmiana diety, zwłaszcza mniej cukru i więcej warzyw, dr.Oz mówi. Oba ruchy poprawią twoją cukrzycę i zmniejszą stan zapalny, który prowadzi do powikłań, wyjaśnia."
Myśl o mięsie jako okazjonalnym luksusie,w przeciwieństwie do czegoś, co jesz codziennie lub do każdego posiłku. Jeśli chcesz uniknąć COVID-19, musisz schudnąć i wzmocnić swoją odporność za pomocą pokarmów, które zmniejszają stany zapalne. Warzywa powinny zajmować większość talerza, a nie dodatek."
"Jeśli ludzie nie poradzą sobie z tymi przewlekłymi dolegliwościami, urzędnicy służby zdrowia nie będą chcieli, aby wychodzili w ciągu następnego roku, powiedział. Pozostaną w grupie wysokiego ryzyka i zostaną uznani za podatnych na zagrożenia. Więc choćby po to, by zaangażować społecznie ponownie otwartą społeczność z mniejszym strachem przed pełnowymiarowym, zagrażającym życiu przypadkiem COVID-19, zdrowe odżywianie jest przepustką."
W wieku 60 lat, który dzień przed naszą rozmową obchodził właśnie wielkie urodziny, dr Oz jest uosobieniem tego, jak może wyglądać zdrowe odżywianie i ćwiczenia fizyczne przez sześć dekad: Sprawny, silny i bystry, w pełni pracujący i jedzący głównie dieta wegetariańska, z późnym śniadaniem i wczesną kolacją.Oto, co je i jego rady dla Ciebie, jak żyć najzdrowsze teraz iw przyszłości.
Oto najlepsza rada dr Oza, aby być zdrowszym w czasach COVID-19. Nigdy nie uwierzysz, co on robi ze swoimi migdałami.
P. Jak możesz zmienić sposób, w jaki ludzie myślą o jedzeniu i swojej diecie?
Dr. Oz: Częścią problemu z systemem opieki zdrowotnej jest to, że dostaję wynagrodzenie tylko wtedy, gdy zachorujesz. A ja zarabiam więcej, jeśli jesteś chory. Mam tu na myśli wszystkich lekarzy. Mamy to na odwrót. To niefortunne, ponieważ odrzucamy jedno z naszych największych narzędzi, jakim jest odżywianie. Wiemy, że zdrowa dieta jest sposobem na zaradzenie wszystkim przewlekłym chorobom, które doprowadzają do bankructwa nasz system opieki zdrowotnej - cukrzyca, nadciśnienie, otyłość. Jedzenie wegańskie lub wegetariańskie może być leczeniem pierwszego rzutu w tych zagrażających życiu stanach.
P. Jak więc sprawić, by ludzie zrezygnowali z mięsa?
Dr. Oz. Nie powinniśmy myśleć o mięsie jako o fajnym lub męskim. Nie musisz jeść mięsa, żeby być męskim. The Game Changers pokazali wszystkim sportowcom, którzy twierdzą, że nie jedzą mięsa, ponieważ nie jest ono dla nich tak dobre jak białko roślinne, jeśli chodzi o regenerację. Są światowymi ekspertami od swoich ciał i ufam ich osądowi. Kiedy ludzie siadają do obiadu, warzywa powinny zajmować większość talerza, a nie być dodatkiem. Należy unikać żywności powodującej zapalenie, takiej jak przetworzona żywność. Wolę jeść głównie wegetariańskie, tak właśnie gotuje Lisa. Jest wegetarianką i napisała bestsellerową książkę kucharską „The Oz Family Kitchen”. Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że posiłki bez mięsa mogą smakować rewelacyjnie.
P. Czy cukier jest głównym winowajcą cukrzycy?
Dr. Oz. Cukier jest oczywiście dużym problememi powoduje otyłość, która prowadzi do cukrzycy. Ale mięso powoduje stany zapalne i powoduje komplikacje. Zatrzymanie cukru jest trudne, ponieważ występuje w tak wielu miejscach. Tak więc ograniczenie mięsa jest łatwiejszym pierwszym krokiem dla wielu pacjentów.
P. Taka jest Twoja filozofia: Wszystko z umiarem?
Dr. Oz. Odrobina mięsa nie stanowi dużego problemu Jeśli to aromat, lub okazjonalnie, nie jest to negatywne. Poza tym atakowanie mięsożerców nie jest produktywne. Sprawia, że ludzie wycofują się w swoje kąty. Do niczego nie dojdziemy, gdy uczynimy z tego argument ad hominem, ponieważ każde jedzenie mięsa jest złe. To po prostu nie jest produktywne. Chodzi o to, aby ludzie ograniczyli jedzenie i jedli więcej produktów roślinnych.W tej chwili ważne jest, aby zrozumieć, że nie odbieram ci tego, co kochasz Pokazuję plusy i minusy. Jeśli jesz mięso w każdym posiłku, rozważ spożywanie mięsa raz dziennie lub tylko dwa lub trzy razy w tygodniu. A jeśli naprawdę chcesz mieć mięso, wybierz źródło wysokiej jakości.
P. Więc co dr Oz je w ciągu dnia? Zacznijmy od śniadania:
Dr. Oz: Kiedy nie nagrywam programów, nie jem śniadania. Lub opóźniam śniadanie do 10-11 rano w ramach mojej przerywanej diety.Ja też kończę obiad przed 20:00, więc mój organizm jest wolny od jedzenia przez 14 godzin dziennie. Moje ulubione śniadania to jogurt i jagody lub resztki z ostatniej nocy, takie jak sałatka. Sałatka o 10 rano jest zaskakująco dobra.Lunch jest o 2 w nocy, ale prawie zawsze wegetariański. Trzymamy wegetariańskie posiłki w domu i mamy pełną zamrażarkę, a także spiżarnię.Jeśli ułatwisz gotowanie wegetariańskie, ludzie to zrobią. Jeśli nigdy nie robiłeś komosy ryżowej i czarnej fasoli , nie zaczniesz, chyba że ktoś ułatwi Ci naukę.Obiad to największy towarzyski posiłek dnia. Siedzimy godzinami przy kolacji, więc mamy wiele możliwości. Niektóre dzieci, zwłaszcza Daphne i Oliver, jedzą mięso, więc będziemy włączać je do naszych uczt, zwłaszcza w weekendy. Ale zwycięskie danie jest zazwyczaj wegetariańskie.
Przekąski: Orzechy włoskie lub migdały moczę w wodzie przez noc, żeby stały się gumowate. Uwielbiam rzodkiewki. Uwielbiam je. Nie są słodkie. Ale lubię słone przekąski.Rzodkiewki są w samym środku, mają do nich kęs. Możesz je nosić w zamykanej torbie i żuć w ciągu dnia. Są soczyste. Solę je.
P. Co myślisz o soli?
Dr. Oz: jeśli twoje ciśnienie krwi jest w porządku, nie martw się o to. Sól kuchenna dodawana przez użytkownika jest w porządku, ale do przetworzonej żywności dodaje się ogromne ilości soli. Delikatne solenie rzodkiewki nadaje jej wyższy profil smakowy, więc nie ma nic złego w odrobinie soli kuchennej dla wzmocnienia smaku.
P. Co myślisz o przyjmowaniu witaminy D?
Dr. Oz: Witamina D może zapobiegać przeziębieniu, , a cynk i witamina C mogą skrócić czas trwania przeziębienia. Zastosowałbym te odkrycia do COVID-19 lub dowolnego wirusa. Witaminę D pozyskujemy przede wszystkim ze słońca, ale znajduje się ona również w grzybach. Witamina C i cynk znajdują się w wielu produktach spożywczych, więc zwiększ ich spożycie w swojej diecie.Ale ważniejsza historia polega na zmniejszeniu stanu zapalnego z pożywienia, które jesz.COVID-19 powoduje wiele stanów zapalnych, dlatego najlepiej stosować zdrową dietę bogatą w przeciwutleniacze.
P. Co wiemy o zachowaniu i genetyce, jeśli chodzi o zdrowie?
Dr. Oz: Genetyka prawdopodobnie odpowiada za 1/3 naszego starzenia się przed 50 rokiem życia, według testu RealAge. Tak więc nasz styl życia jest przede wszystkim odpowiedzialny za naszą długowieczność. Kontrolujemy nasze przeznaczenie w większym stopniu, niż nam się wydaje. Osoby z grupą krwi 0 nie tworzą skrzepów krwi tak często w Covid-19 Gen grupy krwi jest zbliżony do tego samego genu, który reguluje krzepnięcie i stan zapalny w ciele. Tak więc osoby z grupą krwi 0 mają mniej zawałów serca.Osoby z grupą krwi A mają więcej chorób serca,i grupa krwi B mają również taką samą predyspozycję do stanów zapalnych. Tylko grupa krwi 0 ma przewagę.
