Starbucks dokłada wszelkich starań, aby spełnić Twoje marzenia o kawie bezmlecznej. Międzynarodowa sieć kawiarni podwoiła ostatnio swój wegański rozwój, wprowadzając do swojej oferty ekscytujące nowe napoje mleczne na bazie roślin. Teraz Starbucks wita wiosnę, wprowadzając napój Iced Toasted Vanilla Oat Milk Shaken Espresso. Nowy napój bezmleczny dołączy do rosnącej listy bezmlecznych napojów espresso i napojów przyjaznych weganom.
Kawowy gigant oferuje obecnie cztery rodzaje bezmlecznych alternatyw mleka, w tym mleko kokosowe, sojowe, migdałowe i owsiane.Zeszłej wiosny firma połączyła siły z Oatly, aby wprowadzić mleko owsiane do swoich sklepów na całym świecie, a następnie wywołała bezmleczny szał, który wyczerpał wszystkie zapasy mleka owsianego firmy w ciągu kilku tygodni. Od tego czasu Starbucks odzyskał swoje zapasy i nadal wprowadza zupełnie nowe napoje specjalne z mleka owsianego.
Nowy napój Iced Toasted Vanilla Oat Milk Shaken Espresso będzie zawierał charakterystyczne espresso Blonde zmieszane z mlekiem owsianym i nasycone aromatem karmelizowanej wanilii. Napój ten wyróżnia się spośród innych pozycji menu napowietrzoną konsystencją, którą uzyskuje się poprzez zmieszanie składników przy użyciu techniki uścisku dłoni, podobnej do martini.
Oprócz nowej mrożonej prażonej waniliowej kawy owsianej z mlekiem, w menu Starbucks dostępne są również dwa inne smaki: nowy wiosenny klasyk dołączy do mrożonego brązowego cukru owsianego i mrożonej czekolady migdałowej w stałym menu espresso.
Dominująca zmiana roślinna w Starbucks
"W zeszłym roku dyrektor generalny Starbucks, Kevin Johnson, ogłosił, że firma zdała sobie sprawę z większego popytu na produkty roślinne i bezmleczne, obiecując, że zamierza zaspokoić ten rosnący popyt poprzez dominującą zmianę w kierunku produktów roślinnych elementy menu. Po tym ogłoszeniu Starbucks pracował nad rozwojem kategorii sprzedaży detalicznej, napojów i żywności w całej firmie."
Ostatnio Starbucks zadebiutował bezmleczną wersją jednego ze swoich najbardziej kultowych produktów: butelkowanych Frappuccino, które można kupić w sklepie. Firma zaprezentowała dwa nowe smaki, w tym Dark Chocolate Brownie i Caramel Waffle Cookie. Te dwa smaki będą dostępne wyłącznie w odmianie Oatmilk, co oznacza, że po raz pierwszy firma skupiła się na gotowych produktach wegańskich.
Ogólnie rzecz biorąc, rynek napojów roślinnych rośnie w bezprecedensowym tempie 14,3% i ma osiągnąć 66,5 mld USD do 2028 r. Nowy model produktów Starbucks ma na celu wykorzystanie rozwijającej się branży, rozwój napojów roślinnych ze wszystkimi czterema alternatywnymi ofertami mleka.
Starbucks spotkał się z reakcją na utrzymanie dopłaty za mleko bez nabiału. Na całym świecie gigant kawowy nadal pobiera od klientów dodatkowe opłaty za zastąpienie czterech wegańskich mleka w menu mlekiem mlecznym. Pod koniec zeszłego roku grupa aktywistów roślinnych Switch4Good opublikowała żartobliwy komunikat prasowy, który oszukał serwisy informacyjne, ogłaszając, że Starbucks cofnął dopłatę, aby klienci nie musieli płacić dodatkowo za mleko mleczne. Chociaż komunikat prasowy został obalony, Starbucks niemal natychmiast ogłosił, że zniesie dopłaty na bazie roślin z 1020 lokalizacji w Wielkiej Brytanii, dzięki czemu opcje mleka roślinnego będą bardziej dostępne niż kiedykolwiek wcześniej, chociaż opłata nadal obowiązuje w USA .
Oprócz rozwoju oferty napojów bezmlecznych Starbucks pracuje również nad rozszerzeniem swojej kategorii żywności pochodzenia roślinnego. Firma niedawno połączyła siły z OmniFoods, aby wprowadzić wegańskie ciastka krabowe w 170 lokalizacjach w Hongkongu, po raz pierwszy sieć kawiarni oferowała owoce morza.Firma przetestowała również wegańskie produkty spożywcze w Stanach Zjednoczonych, w tym wegański serek śmietankowy Miyoko.
Jeszcze bardziej imponujące jest to, że Starbucks uruchomił inicjatywę Greener Stores, która przetestowała 50-procentowe wegańskie menu. Kampania ma na celu otwarcie 10 000 sklepów przyjaznych dla środowiska do 2025 r. Chociaż wiele opcji wegańskiego jedzenia nie zostało jeszcze dodanych na stałe do menu, liczne testy Starbucks oznaczają zmianę, która nadchodzi w najbliższej przyszłości.
6 najlepszych sieci fast food z opcjami roślinnymi w menu
Restauracje typu fast-food w końcu otrzymały wiadomość, że ich baza klientów nie przychodzi tylko po burgera, smażonego kurczaka czy taco z wołowiną. Wiele z nich ma teraz żywność pochodzenia roślinnego i wymyśla kreatywne, pyszne sposoby na zwiększenie ilości zieleni w menu. Oto 6 najlepszych sieci fast-food z opcjami roślinnymi w menu.
Burger King
1. Burger King
Okazuje się, że jeśli jesz na bazie roślin, możesz polegać na czymś więcej niż tylko na sałatce. Burger King ma Impossible Whopper z bezmięsnym pasztecikiem, a także kilka potajemnie wegańskich opcji, takich jak francuskie paluszki tostowe i placki ziemniaczane.
Biały Zamek
2. Biały Zamek
Ta sieć hamburgerów, znana ze swoich mini-kwadratowych suwaków, w niektórych uczestniczących lokalizacjach wskoczyła na modę opartą na roślinach. Niemożliwy suwak można znaleźć w niektórych menu Białego Zamku.
Del Taco
3. Del Taco
Była to pierwsza krajowa meksykańska sieć fast foodów, która oferowała Beyond Meat w swoich 580 restauracjach w całym kraju. Del Taco ma w menu Beyond Avocado Taco wraz z Epic Beyond Original Mex Burrito i Avocado Veggie Bowl.
Carl Jr.
4. Carl's Jr.
Carl’s Jr., kolejna marka będąca synonimem burgerów wołowych, oferuje kilka roślinnych opcji dla wegetarian i miłośników roślin, takich jak Beyond Famous Star Burger i Guacamole Thickburger.
Taco Bell
