"Kiedy idziesz do sklepu i myślisz: chcę jeść zdrowiej, bardziej roślinnie i wybierać produkty, które są dla mnie dobre, może to być zniechęcające. Jest tak wiele niemlecznych rodzajów mleka, sosów sałatkowych na bazie roślin, śmietanek bezmlecznych i nie tylko, niektóre zdrowe, niektóre pełne chemikaliów i dodatku cukru. Każdego dnia na rynku pojawiają się nowe produkty roślinne lub wegańskie, niektóre z nich polecamy, a inne są tak samo złe lub gorsze, jak prawdziwe produkty, które próbują zastąpić.Dlatego co tydzień opowiadamy Ci o najnowszych, najbardziej innowacyjnych produktach do wypróbowania – tych, które kochamy – które ułatwiają jedzenie produktów roślinnych."
Zjedzenie zalecanej liczby pięciu lub więcej porcji dziennie świeżych (lub mrożonych) warzyw, owoców nie jest łatwym zadaniem. Tylko 1 na 10 Amerykanów udaje się to robić regularnie. Jesteśmy tutaj, aby pomóc i zasugerować proste sposoby na zamianę mięsa i nabiału, a zamiast tego pomóc uzyskać całe potrzebne białko z roślin strączkowych, orzechów, nasion i pełnowartościowej żywności pochodzenia roślinnego.
W tym miejscu redaktorzy The Beet polecają nasze ulubione produkty wegańskie lub roślinne, aby jeszcze łatwiej (i smaczniej) wiedzieć, co kupować, jeść więcej produktów roślinnych i pokochać to. Te pięć produktów ułatwia spożywanie produktów roślinnych i cieszenie się każdym kęsem.
Sprawdź najnowsze produkty roślinne, które możesz dodać do swojej listy zakupów lub koszyka, dzięki którym Twoja decyzja o przejściu na produkty roślinne będzie łatwiejsza i bardziej satysfakcjonująca niż kiedykolwiek.
Sprawdź ulubione roślinne produkty tygodnia od redaktorów The Beet i podziel się swoimi na stronie The Beet na Facebooku. Wszyscy razem chcemy być zdrowi i opierać się na roślinach. Jaki jest twój wybór tygodnia? Oto nasze.
Ulubione Lucy
1. Baza orzechowa JOI (Just One Ingredient) do domowego mleka migdałowego
Zawsze mówię ludziom, że jeśli sprawdzasz etykietę i okazuje się, że całe jedzenie jest pierwszym składnikiem, kup to, ponieważ jest to prawdopodobnie najzdrowszy wybór. Ale JOI to w rzeczywistości tylko jeden składnik. Genialnym pomysłem jest sprzedaż małego pojemnika skoncentrowanej bazy z migdałów lub orzechów nerkowca, a wszystko, co musisz zrobić, to dodać 1 do 2 łyżek stołowych do filiżanki wody i mieszać przez 30 sekund, aby uzyskać świeże, niesfałszowane mleko migdałowe lub nerkowca. Jedno małe opakowanie orzechowej bazy JOI pozwala na przygotowanie 27 porcji mleka. Przydają się, gdy stoisz nad suchą miską orzechów winogronowych i zdajesz sobie sprawę, że skończyło ci się ulubione mleko migdałowe ze sklepu.
Większość kupowanych w sklepach mleczek roślinnych zawiera dodatek cukru lub konserwantów, ale JOI ma to, co jest napisane w pojemniku: jeden składnik i nic więcej (bez środków wiążących, gum ani cukrów). Możesz go użyć do przygotowania smarowideł, koktajli, deserów, sosu do makaronu lub innych posiłków na bazie roślin. Mają przepisy na swojej stronie internetowej). A ponieważ lodówka nie jest wymagana, mając JOI w domu, już nigdy nie zabraknie Ci mleka migdałowego.
Znajdź JOI online na ich stronie internetowej.
Ulubione Stephanie
1. Gardein The Ultimate Chick'n Nuggets na bazie roślin
Gardein znowu to zrobił: jedna z moich ulubionych marek białek roślinnych niedawno zaprezentowała wegański samorodek kurczaka, wprowadzając na rynek Ultimate Plant-Based Chick’n Nuggets. Minęło kilka lat, odkąd jadłem mięso, ale dla mnie te bryłki popcornu smakują absolutnie identycznie jak kurczak, który pamiętam.Z 15 gramami białka na porcję, to mnie syci i świetnie nadaje się do dodania do sałatki na smaczną panierowaną chrupkę lub po prostu do maczania na bezmlecznym ranczu na przekąskę. Polecam użycie frytownicy powietrznej, aby uzyskać idealną chrupkość na zewnątrz.
Jeśli szukałeś alternatywy dla kurczaka dla wybrednych lub nie-wegan, nie mogę wystarczająco polecić nuggetsów z kurczakiem Gardeina. Nie ma absolutnie żadnej możliwości, aby ktokolwiek kiedykolwiek wiedział, że są wegańskie. Najlepsze w produktach Gardein jest to, że są one powszechnie dostępne w większości sieci sklepów spożywczych w całym kraju, więc znalezienie bezmięsnych opcji tej marki nie powinno stanowić problemu.
Odwiedź lokalizator sklepów Gardein, aby znaleźć najbliższego sprzedawcę.
Ulubione Hailey
1. Sos Gotham Greens Caesar and Ranch
Tworzenie moich ulubionych sałatek przed zrezygnowaniem z nabiału nigdy nie było tak łatwe z Gotham Greens Vegan Caesar and Ranch dressing. Te dressingi smakują tak samo, jeśli nie lepiej niż prawdziwe.
The Caesar jest kremowy, bogaty i ma ten pyszny charakterystyczny korzenny smak, jaki mają zwykłe produkty Caesar – który często pochodzi z anchois. Smak i konsystencja są na miejscu.
Zanim przeszłam na roślinną, moją ulubioną sałatką była sałatka z jarmużu marynowana w Cezarze w restauracji o nazwie Moby's, a teraz robię to samo danie w domu z dressingiem Gotham Greens i całkowicie unowocześniłam to, co kiedyś bądź moją ulubioną sałatką.
Sos ranczo jest moim ulubionym od zawsze, ponieważ trudniej mi zrobić domowe ranczo bez nabiału, ponieważ konsystencja jest gęstsza niż Caesar, przypomina jogurt. Wstawiłam rancho ze wszystkiego ale któregoś dnia zrobiłam skrzydełka z kalafiora na obiad i pożarłam je z dressingiem. Właściwie zużyłam całą butelkę w dwa dni – wszystkie moje posiłki smakują lepiej z ranczem.
Jeśli próbujesz jeść więcej produktów roślinnych lub chcesz wyeliminować nabiał ze swojej diety, najlepszym rozwiązaniem jest dodanie tych dressingów do sałatek w tych samych smakach, które uwielbiałeś.
Aby kupić Gotham Greens, odwiedź ich stronę internetową.
Ulubiony Caitlin
1. Unreal Crispy Quinoa Peanut Butter Cups
Kubeczki z masłem orzechowym były moimi ulubionymi cukierkami, zanim przeszłam na produkty roślinne, ale nigdy nie znalazłam wegańskiego kubka z masłem orzechowym, który byłby zbliżony do prawdziwego. Tak było, dopóki nie spróbowałem chrupiących kubków z masłem orzechowym z komosy ryżowej Unreal. Te wegańskie i bezglutenowe kubki z masłem orzechowym są nie z tej ziemi i gwarantuję, że będziesz chciał zjeść całą paczkę za jednym razem.
To był mój pierwszy raz, kiedy próbowałam słodyczy lub cukierków z chrupiącą komosą ryżową i muszę przyznać, że na początku byłam trochę sceptyczna. Kiedy ugryzłem kęs, nie mogłem uwierzyć, że kiedykolwiek jadłem kubek z masłem orzechowym bez komosy ryżowej. Unreal tworzy lepsze dla Ciebie czekoladowe kubki, batony i klejnoty, które są wolne od alkoholi cukrowych i stewii. Wszystkie produkty są wykonane z prostych, organicznych składników, takich jak gorzka czekolada pochodząca ze sprawiedliwego handlu. Chrupiące miseczki z masłem orzechowym z komosy ryżowej mają idealną równowagę masła orzechowego i ciemnej czekolady z chrupiącą chrupką komosą ryżową.Inną rzeczą, którą uwielbiam w Unreal, jest to, że jest pakowany pojedynczo, więc mogę po prostu wziąć jedną (lub trzy) i zabrać ją ze sobą, jeśli chcę.
Cukierki Unreal są tak uzależniające, ale na szczęście są zdrowszą alternatywą w porównaniu do innych słodyczy, takich jak Reese's. Dla porównania, Reese's ma 210 kalorii, 150 miligramów sodu i 22 gramy cukru w dwóch filiżankach, podczas gdy Unreal ma 160 kalorii, 80 miligramów sodu i tylko 10 gramów cukru w dwóch filiżankach. Chrupiące miseczki z masłem orzechowym z komosy ryżowej to nie jedyna wegańska uczta w Unreal. Unreal produkuje również kubki z masłem orzechowym z ciemnej czekolady, kubki z masłem orzechowym z ciemnej czekolady, klejnoty z ciemnej czekolady z orzechami ziemnymi, klejnoty z ciemnej czekolady z chrupiącą komosą ryżową i batoniki kokosowe z ciemnej czekolady. Najlepsze jest to, że możesz wypróbować wszystkie opcje wegańskie Unreal w pakiecie odmian. Jako ktoś, kto próbował dosłownie każdej opcji, mogę powiedzieć, że wszystkie są równie pyszne jak chrupiące kubki z quinoa.
Pakiet wegańskich odmian można kupić pod tym linkiem.
Ulubiony Maks
1. Dźwięk wody gazowanej
Sound Sparkling Water to pierwsza woda gazowana, którą próbowałam naprawdę zaszokować od dłuższego czasu. Na początku myślałem, że sparingowy napój wodny będzie po prostu kolejną iteracją wody seltzer, która nie do końca spełniła moje oczekiwania. Kompletnie się myliłem. Produkty Sound Sparkling Water wykraczały poza doskonałe i elokwentne mieszanie smaków. Kiedy otworzyłem pierwszą puszkę, prawie niemożliwe było zaprzestanie ich picia.
Każdy Sound Sparkling jest nasycony herbatą, roślinami i ekstraktami owocowymi, aby stworzyć cudownie orzeźwiający napój. Woda musująca jest całkowicie organiczna i nigdy nie jest słodzona, zapewniając konsumentom świeży i czysty smak. Moim osobistym faworytem jest smak mandarynki wzmocniony trawą cytrynową i zieloną herbatą. Każda opcja jest pyszna i tutaj możesz je dostać.
