Jeśli nie zawsze byłeś weganinem, prawdopodobnie musiałeś pożegnać się z zamówieniem na wynos w ulubionej sieci fast foodów, kiedy zmieniłeś styl życia. Jasne, coraz więcej lokali typu fast food włącza obecnie opcje wegańskie do swoich menu, ale te wybory mogą nie być takie same, jak posiłki, z którymi dorastałeś, które są pełne nostalgii. Ale dzięki pracy twórców przepisów i blogerów kulinarnych w Internecie możesz zaspokoić swoje pragnienie i utrzymać produkty roślinne, przygotowując wegańskie wersje ulubionych fast foodów bezpośrednio w domowej kuchni.Co więcej, będziesz dokładnie wiedzieć, jakie składniki mają znaleźć się w gotowym daniu, więc możesz też sprawić, by było trochę zdrowsze.
Następnym razem, gdy najdzie Cię ochota, by pojechać do samoobsługowego lokalu na wygodny posiłek, wypróbuj jeden z tych przepisów?
"1. Wegański Big Mac"
McDonald's Big Mac to nie tylko jeden z najpopularniejszych produktów w restauracji, ale równie dobrze może to być najsłynniejszy burger na świecie. Zdarza się również, że składa się z dwóch pasztecików wołowych. Ale ludzie z BOSH!, roślinnego kanału internetowego, który stoi również za serią wegańskich książek kucharskich, mają przepis na wegańskiego Big Maca. Przepis wymaga wyboru wegańskich burgerów i wegańskiego sera oraz pikli, mielonej białej cebuli i sałaty. Oczywiście Big Mac nie byłby kompletny z sosem Big Mac, a przepis BOSH! zawiera również wegańską wersję tego pikantnego sosu.
Znajdź przepis tutaj.
2. Wegańska kanapka z kurczakiem Chick-fil-A
Jeśli chodzi o kanapki z kurczakiem, Chick-fil-A wyrobił sobie markę dzięki swojej prostej, chrupiącej wersji na maślanej bułce. Jeśli chcesz wersję bezmięsną, PETA (tak, ta PETA) cię obejmuje. Ten wolny od okrucieństwa, naśladowczy przepis obejmuje najpierw zanurzenie wegańskich kotletów chik'n w mieszance mleka sojowego i soku z ogórków, a następnie panierowanie ich w panierce z mąki, soli, pieprzu, cebuli w proszku, papryki, suchej musztardy i cukru pudru aby otrzymać wilgotną, aromatyczną kanapkę. Sugerują użycie Chick’n Scallopini Gardeina, ale wybór należy do Ciebie.
Znajdź przepis tutaj.
3. Wegańskie Taco Bell Crunchwrap Supreme
Taco Bell nie jest obcy w serwowaniu szalonych kreacji, a jednym z ich ulubieńców wszechczasów jest ich Crunchwrap Supreme. Oryginalny Crunchwrap Supreme zawiera sos z sezonowanej wołowiny i sera nacho, ale wegańska wersja na blogu Pinch of Yum zamiast tego zawiera pikantne sofritas tofu i queso z nerkowca.Zabawna mieszanka chrupiącego i ciągnącego się ciasta. Ten przepis zawiera również pomocne instrukcje i towarzyszące zdjęcia, jak uzyskać charakterystyczne fałdy tortilli.
Znajdź przepis tutaj.
4. Wegańskie Frytki W Stylu Zwierzęcym
Założona w Kalifornii firma In-N-Out Burger zasłynęła ze swojej zastrzeżonej opcji „Animal Style”, która oznacza, że Twoje zamówienie zostanie polane specjalnym, „tajnym” sosem oraz dodatkami, takimi jak grillowana cebula. In-N-Out oficjalnie nie ujawniło, co zawiera ich charakterystyczna pasta, ale jeśli chcesz cieszyć się jej wersją, o której wiesz, że jest zdecydowanie w 100% wegańska, odwiedź blog Hot for Food Lauren Toyota. Odtwarza słynny sos, łącząc wegański majonez, słodki smakołyk, keczup, ocet jabłkowy, pastę chili sambal oelek, proszek cebulowy i posiekany szczypiorek, a następnie używa go do zwieńczenia pysznej kupki frytek z dodatkowym wegańskim sosem serowym.
Znajdź przepis tutaj.
5. Wegański Kurczak KFC
Masz ochotę na „słynnego na całym świecie smażonego kurczaka” KFC – ale tak naprawdę bez kurczaka? Blog Edgy Veg wymyślił na nowo to danie, aby było całkowicie roślinne, ale wciąż z nieodpartymi przyprawami, które sprawiają, że wracasz na kilka sekund. Ta mieszanka przypraw łączy w sobie suszony tymianek, suszoną bazylię, suszone oregano, sól selerową, czarny pieprz, suszoną musztardę w proszku, paprykę, sól czosnkową, mielony imbir, biały pieprz i sól morską, dzięki czemu każdy kęs daje wyrazisty smak.
Chociaż KFC zaczęło testować Beyond Chicken, nie jest on jeszcze dostępny we wszystkich lokalizacjach, więc jest to świetny sposób na przyniesienie chrupiącego, smażonego pyszności do domu!
Znajdź przepis tutaj.
6. Wegańskie Wendy’s Frosty
Wiele osób nie może się oprzeć dodaniu klasycznego Frosty do posiłku Wendy's, ale niestety dla wegan zimny, słodki smakołyk nie jest bezmleczny. Udaj się jednak na blog My Natural Family, a znajdziesz przepis na wegańską, naśladowczą czekoladę Frosty, abyś mógł cieszyć się deserem i trzymać się swoich roślinnych preferencji.Ten łatwy do przygotowania przepis obejmuje zmiksowanie kostek lodu, banana, miodu, ekstraktu waniliowego, kakao w proszku i mleka kokosowego.
Znajdź przepis tutaj.
7. Wegańskie Białe Burgery Zamkowe
White Castle jest uważana za jedną z pierwszych restauracji typu fast-food na świecie, a nie można mówić o White Castle, nie wspominając o ich małych, kwadratowych suwakach. David the Tornado weganizował przepis na uzależniające burgery na bazie roślin. Kluczem jest wzięcie kotletów burgerowych Beyond Meat i uformowanie ich w prostokąty o grubości około ⅛ cala. Po ugotowaniu pasztecików po prostu ułóż je na bułkach, dodaj trochę musztardy, pikli, cebuli i sera, jeśli chcesz - i voila!
Znajdź przepis tutaj.
8. Wegańskie Jack in the Box Tacos
Jack in the Box przyciąga wielu ludzi ofertą dwóch tacos za mniej niż złotówkę. Ale zapytaj tych samych ludzi, jakie dokładnie składniki składają się na nadzienie tego tłustego taco, a to nie jest takie jasne.Kiedy robisz wegańskie wersje tacos Jack in the Box w domu z przepisem The Bearded Hiker, możesz pożegnać się z wątpliwym mięsem i przywitać się ze zdrową przyprawioną soczewicą. To również zależy od Ciebie, czy wolisz upiec lub usmażyć tacos, ale tak czy inaczej, może być trudno poprzestać na jednym.
Znajdź przepis tutaj.
9. Wegańskie mleczne brownie Queen Blizzard
Kiedy myślisz o Dairy Queen, prawdopodobnie myślisz o ich klasycznych, zastrzeżonych Blizzardach. Ale oczywiście te smakołyki są pełne nabiału. Jednak na blogu Rabbit and Wolves znajduje się przepis na naśladowcę brownie Blizzard, który jest całkowicie wegański i nadal zapewnia pożądaną gęstą, kremową konsystencję. Aby stworzyć to wegańskie podejście, zaczynasz od zrobienia od podstaw wegańskich lodów czekoladowych i wegańskich ciasteczek. Następnie zmontujesz wszystko z dodatkowym mlekiem migdałowym i kawałkami wegańskiej ciemnej czekolady. Wegańska krówka czekoladowa jest opcjonalna, ale bądź duży, albo idź do domu, prawda?
