Jeśli myślisz o rozpoczęciu kompostowania, jest to idealny moment, aby zacząć, tuż przed sezonem sadzenia i kiedy większość miast ma ponownie uruchomić usługi odbioru. Niezależnie od tego, czy jesteś mieszkańcem miasta z małą kuchnią, czy mieszkasz w domu, w którym masz miejsce na przydomowy ogród, kompostowanie to świetny sposób na zmniejszenie śladu węglowego poprzez zamianę resztek ze stołu w naturalny nawóz wzbogacający glebę przy niewielkim wysiłku .
Kompostowanie jest łatwe, nie wymaga żadnego specjalnego sprzętu (ani robaków!) i można je wykonać na kuchennym blacie, w średniej wielkości wiaderku lub garnku lub dowolnym przykrytym pojemniku.Wszystko, co musisz zrobić, to zacząć od dodania skrawków. Nie tylko skrawki, ale także warzywa, liście, skórki, nasiona i wszystko, co pochodzi z rośliny rosnącej w ziemi: pomyśl o wszystkich organicznych odpadkach, które wyrzucasz w ciągu dnia: pestka i skórka awokado, końcówki marchwi, skórki pomarańczy, łodygi i liście brokułów, liście karczochów, nasiona zielonego pieprzu, wnętrzności kantalupa, a nawet fusy z kawy, które teraz można umieścić w kompoście.
Co nie trafia do Twojego kompostownika? Produkty zwierzęce. Obejmuje to mięso, wszystko, co pierwotnie pochodziło ze zwierząt lub produktów ubocznych, w tym masło, kości, skrawki mięsa, majonez, skórki z kurczaka i jajka. (Skorupki jaj mogą jednak wejść, o ile są całkowicie pozbawione białek i żółtek.) Dodaj fusy z kawy i liście herbaty, łodygi roślin lub gałęzie i liście. Pomyśl o tym w ten sposób: zwierzęta gniją, podczas gdy rośliny rozkładają się i wracają do gleby, przynosząc w tym procesie wszystkie bogate składniki odżywcze, takie jak azot i minerały, które były używane do ich wzrostu.Gdy już zaczniesz, jest to zabawne i kończy się zmniejszeniem ilości odpadów domowych i koniecznością wynoszenia śmieci o około połowę rzadziej.
Dlaczego warto kompostować? Kompostowanie nie tylko zmniejsza ogólną ilość odpadów i minimalizuje ilość odpadów z gospodarstw domowych, ale wszystko to tworzy bogatą w minerały topper czarnej gleby, która pomaga roślinom do wzrostu, działa jak naturalny niechemiczny nawóz, zwalcza pasożyty i ostatecznie odżywia zarówno glebę, jak i roślinę, dodając z powrotem składniki odżywcze i azot, które zostały pobrane z gleby w procesie wzrostu. To jak oddawanie i płacenie dalej, ale beneficjentem tej hojności są rośliny i planeta.
Rebecca Louie, założycielka strony internetowej Compostess i autorka Compost City, powiedziała w marcu magazynowi Strategist: „Kompostowanie to ludzka wersja odtwarzania tego, co matka natura robi na wolności: zajmowanie kontrolowanej przestrzeni i mieszanie różnych materiałów organicznych w magicznych koktajlach lub przepisach odpowiednich dla systemu.”
Kiedy zaczniesz kompostować, bierzesz swój mały pojemnik pełen resztek i wystawiasz go na zewnątrz, może stać przez tygodnie, a nawet miesiące, w którym to czasie wszystko stapia się i rozkłada na ciemny, bogaty dodatek do gleby, który po ostatecznym rozprowadzeniu na glebie, na której rosną rośliny, działa jako pokarm dla roślin lub wzmacniacz i dostarcza im nawóz bogaty w azot, który je odżywia i pomaga im rosnąć. Oto wszystko, czego potrzebujesz, aby rozpocząć kompostowanie — przeczytaj to, zanim wyrzucisz następny ogryzek lub skórkę jabłka do śmieci.
Kompostowanie dla początkujących: Oto jak rozpocząć kompostowanie
Prawdopodobnie już poddajesz recyklingowi, , co jest dobre dla planety. Następnym logicznym krokiem jest rozpoczęcie kompostowania, co nie tylko drastycznie zmniejszy ilość śmieci i zminimalizuje ilość odpadów, ale także stworzy bogaty nawóz do dodania do roślin, który będzie dla nich świetny i pomoże zastąpić nawozy chemiczne, które mogłeś dodawać w przeszłości.Kompostowanie jest łatwe i przy kilku podstawowych zasadach każdy może to zrobić. Tylko pamiętaj: jeśli urośnie, idzie (do kompostu), a jeśli chodzi lub ma twarz, wyrzuć to do śmieci.
Po pierwsze: Dlaczego warto zacząć kompostować?
Każdy, kto chce zmniejszyć swój ślad węglowy, zmniejszyć ogólną produkcję odpadów, zmniejszyć wpływ na środowisko, a jednocześnie pomóc lokalnym rolnikom lub ogrodnikom w bardziej ekologicznej uprawie, wykorzystując kompost jako nawóz wolny od chemikaliów, powinien kompostować. Zmarnowana żywność odpowiada za 30 procent naszych wszystkich gazów cieplarnianych (w tym zasoby potrzebne do jej uprawy), więc metan ze składowisk można zmniejszyć poprzez kompostowanie naszych odpadów organicznych i dostarczanie tej bogatej gleby z powrotem do lokalnych upraw ekologicznych.
Kiedy zaczynasz zajmować się ogrodnictwem, następnym krokiem jest rozpoczęcie kompostowania. Lub jeśli jesteś mieszkańcem miasta i chcesz zmniejszyć ilość odpadów, kompostowanie to świetny sposób na Zrób to. Aby uzyskać listę miast oferujących odbiór i odbiór kompostu, sprawdź listę 15 miast Rethink Green, które pomagają w kompostowaniu.Kompostowanie jest zasadniczo czynnością polegającą na wyrzucaniu razem wszystkich odpadów organicznych w twoim życiu. Może to obejmować odpady ogrodowe lub liście z podwórka, roślinne resztki kuchenne (inne niż mięso, nabiał, drób lub produkty rybne) oraz fasolę, nasiona, liście herbaty, fusy z kawy, które w przeciwnym razie wyrzuciłbyś do śmieci. Zaczyna się rozkładać i ostatecznie zamienia się w bogatą, ciemną, gęstą glebę, którą można wykorzystać jako nawóz, składniki odżywcze dla roślin i pokarm dla roślin.
Co to jest kompostowanie i jak działa?
"Kompostowanie to czynność polegająca na recyklingu materiału organicznego poprzez umożliwienie mu powrotu do stanu naturalnego: ciemnej, gęstej, bogatej gleby, która jest pełna składników odżywczych dla rosnących roślin i warzyw. Zbieranie resztek może wydawać się dziwne, chyba że dorastałeś na farmie – a kompost to czarne złoto dla rolników, którzy używają go do nawożenia swoich upraw i roślin – ale nawet jako mieszkaniec miasta wyrzucał wszystko do tego samego kosza, kiedy zaczniesz kompostować, zdasz sobie sprawę: to proste, nie śmierdzi i zmniejsza ilość odpadów twojej rodziny o dużą część, nawet o połowę.Twoje zwykłe śmieci w ogóle nie będą śmierdzieć, jeśli jesz produkty roślinne, ponieważ większość innych śmieci, które wyprodukujesz, będzie również czysta i nadająca się do recyklingu. Kompostowanie to najlepszy sposób na zmniejszenie śladu węglowego i sprawienie, że dowiesz się o lokalnych ogrodach społecznościowych, które zbierają twój kompost, jeśli nie masz do niego zastosowania na własnym podwórku lub w domu."
Jak zaczynasz swój kompost
Najpierw weź kosz. Lub dopóki nie nadejdzie, po prostu użyj starego garnka i pokrywki. Połóż go z boku blatu w pobliżu miejsca, w którym siekasz warzywa lub robisz koktajle. Podczas siekania wrzuć końcówki, skórki, skórki i nasiona do kosza i zostaw go. Po kilku dniach może wyglądać na trochę dojrzałe lub spleśniałe, ale magicznie nie będzie śmierdzieć (chyba że przypadkowo dodasz jakiś produkt pochodzenia zwierzęcego, taki jak mleko lub masło, ale staraj się do tego nie dopuścić. W miarę dodawania produktów zauważysz, że kompost zaczyna się kurczyć.
Kiedy stos resztek naprawdę się rozłoży, zmniejszy się o ponad połowę swojego pierwotnego rozmiaru, ponieważ przedmioty rozkładają się i kurczą do swoich niezbędnych składników odżywczych.Twój pojemnik powinien mieć filtr na górze, aby wychwytywać wszelkie gazy, które wydostają się z warzyw. Gdy kosz jest pełny, chcesz go zostawić w lokalnym centrum lub ogrodzie społecznościowym lub odebrać. Znalezienie punktu zwrotnego w Twojej okolicy jest łatwe. Niektóre usługi odbiorą nawet za niewielką opłatą, a co najmniej jedno w Nowym Jorku dostarczy również organiczne warzywa z lokalnej farmy, której przekazują kompost, jako zachętę do utrzymania tego czarnego złota.
Co robisz ze swoim kompostem
Ponieważ ograniczenia związane z COVID-19 zaczynają się znosić, wiele miejskich programów kompostowania, które zostały wstrzymane, jest teraz ponownie uruchamianych, a miasta, w tym Nowy Jork, ponownie uruchamiają programy odbierania lub dostarczania kompostu. Wszystko, co musisz zrobić, to zadzwonić pod numer 311 i poprosić o umieszczenie Twojego budynku lub obszaru w harmonogramie odbioru, a jeśli mieszkasz w San Francisco, Seattle lub innych miastach, w których obowiązuje obowiązek kompostowania, masz szczęście. Skontaktuj się z władzami zajmującymi się recyklingiem w Twoim mieście, aby dowiedzieć się, jak odebrać odpady lub jakie są punkty odbioru.Niektóre ogrody społecznościowe będą nawet wymieniać produkty na materiał kompostowy lub oferować zniżki na świeże warzywa.
"Zacznij trochę szukać, a znajdziesz miejsca, w których można dowieźć, a nawet odebrać usługi. Na przykład w Nowym Jorku GrowNY uruchomił lokalne punkty zbiórki, aby zachęcić ludzi do kompostowania i wesprzeć rozwijający się miejski program recyklingu brązowych pojemników. Ale kiedy kompostowanie zostało wstrzymane w całym mieście w marcu zeszłego roku z powodu ograniczeń związanych z COVID-19, jedna młoda architekt, Vivian Lin, uruchomiła usługę odbioru kompostu i za niewielką opłatą będzie również podrzucać produkty organiczne, gdy je odbierze. Aby uzyskać szczegółowe informacje, jej firma nazywa się GroundCycle i jest to rozwijająca się firma. San Francisco wprowadziło obowiązkowy program recyklingu kompostu, rozpoczynając swój pierwszy program kompostowania w latach 80., podczas gdy Seattle ma specjalny program. uruchom program."
"Jeśli mieszkasz w Nowym Jorku, miejsca odbioru znajdują się w całym mieście, a program wkrótce zostanie ponownie uruchomiony, więc znajdź miejsce w pobliżu lub zadzwoń pod numer 311 i poproś o odbiór do 1 sierpnia, 2021, ponieważ miasto ponownie rozpocznie recykling brązowych pojemników, począwszy od tej jesieni."
Czy to nie zaczyna śmierdzieć?
Większość pojemników na kompost na blacie zawiera mały filtr węglowy na górze, który eliminuje wszelkie zapachy. Jeśli twój kompost zacznie śmierdzieć, po prostu opróżnij go z małego wiaderka na blacie kuchennym i wrzuć do większego pojemnika na podwórku. Jeśli robi się dziczyzna, możesz dodać więcej nieprzetworzonych trocin lub fusów z kawy, które pochłaniają dodatkową wilgoć i wypłukują zapach z rozkładających się przedmiotów, które często są bardziej mokre, jak resztki owoców. Rozbij go widłami lub szturchnij, zamieszaj lub odwróć, aby stos mógł uwolnić część gazów do powietrza (noś maskę lub chustkę, aby uchronić się przed wdychaniem nieprzyjemnych zapachów.)
Czy potrzebujesz robaków lub błędów, aby rozpocząć kompostowanie?
Nie. Zdecydowanie nie musisz dodawać robaków ani innych robaków ani przerażających pełzaczy do swojego kompostu. Gdy znajdą się w ogrodzie lub na zewnątrz, prawdopodobnie i tak znajdą drogę do twojego pojemnika na zewnątrz, ale tak czy inaczej, cząsteczki same się rozpadają. Dwie rzeczy, których będziesz potrzebować, to pojemnik na blat z pokrywką, który może być również specjalnym wiadrem z filtrem węglowym do pochłaniania zapachu, oraz miejsce na zewnątrz, na które możesz wrzucać resztki. Bęben, który się obraca, to świetny dodatek do twojego podwórka (po prostu schowaj go poza zasięgiem wzroku), ponieważ możesz obracać kompost mniej więcej raz w tygodniu i utrzymywać go w naturalnym rytmie. Kiedy dodajesz elementy, zmieniaj je z boku na bok, aby kompost rozkładał się równomiernie, dzięki czemu zawsze będziesz mieć jedną stronę, która jest bardziej gotowa niż druga do rozłożenia na twoich roślinach.
Dlaczego kompostowanie jest popularne?
Kompostowanie rośnie w całym kraju, ponieważ coraz więcej ludzi zdaje sobie sprawę, że jest to łatwy sposób na pomoc planecie, zmniejszenie śladu węglowego, recykling w znaczący sposób (teraz wiemy, że większość plastiku nie jest poddawana recyklingowi, ale trafia na wysypiska śmieci) , lub, co gorsza, nasze oceany) i zapłacić je, aby przyspieszyć przyszły rozwój ogrodnictwa ekologicznego i pomóc w uprawie roślin bez chemikaliów.
"Aby uzyskać informacje na temat odbioru i zwrotu recyklingu w Twojej okolicy, przejdź do CompostNow i dowiedz się, czy lokalne usługi recyklingu obejmują tę usługę i czy nie proszą Twoich przedstawicieli o jej rozpoczęcie. Lub skontaktuj się z lokalną farmą lub ogrodem i zapytaj, czy pozwolą ci podrzucić czarne złoto, >."
