Dr. Scott Stoll, lekarz sportowy i założyciel Plantrician Project, jest wielkim zwolennikiem jedzenia zdrowej żywności pochodzenia roślinnego i stworzył zasoby dla innych lekarzy, aby mogli dzielić się swoimi doświadczeniami w pomaganiu pacjentom w jedzeniu w ten sposób. Tutaj dzieli się swoimi najlepszymi wskazówkami, jak zachować zdrowie podczas wakacji. W tym roku wszyscy jesteśmy szczególnie ostrożni, aby nie organizować ani nie uczestniczyć w dużych zgromadzeniach, ale nawet Święto Dziękczynienia w zmniejszonej skali stwarza wiele pokus, by przesadzić z ciastem dyniowym.Niezależnie od tego, czy wirtualnie zapisujesz się na rodzinny posiłek, czy uczestniczysz w mniejszym spotkaniu z mniejszą liczbą kuzynów przy stole, sezon jedzenia jest taki, kiedy zbyt łatwo jest złamać nasze zwykłe postanowienie i zjeść wszystkie niewłaściwe potrawy, szczególnie teraz, kiedy stres wysoki.
Projekt Plantrician został założony przez lekarzy, aby pomóc ludziom spożywać zdrową dietę opartą na produktach roślinnych, dla zdrowia serca, zmniejszenia ryzyka chorób takich jak cukrzyca i długowieczności. Swoją misję definiują w ten sposób: edukować, wyposażać i wzmacniać pozycję naszych lekarzy, pracowników służby zdrowia i innych osób mających wpływ na zdrowie w wiedzę na temat niepodważalnych korzyści płynących z żywienia opartego na całej żywności roślinnej.
Oprócz wytrwania w postanowieniu spożywania diety roślinnej składającej się głównie z pełnowartościowych pokarmów i zachowania zdrowia, oto 7 wskazówek, jak być najzdrowszym, a jednocześnie dobrze się odżywiać w te święta.
Elysabeth: Czy możesz dać nam wskazówki, jak zachować zdrowie podczas wakacji?
1. Nie idź sam
Dr. Scott Stoll: Zachęcam ludzi do budowania społeczności wokół dbania o zdrowie. Zatrudnij wspierającego przyjaciela, który pomoże Ci pozostać na dobrej drodze lub trzymać się swoich celów zdrowotnych. Nie mogę tego wystarczająco podkreślić, ponieważ wszyscy stoimy przed wyzwaniami, pokusami i pragnieniami, a próba ich przezwyciężenia może być naprawdę trudna, jeśli robisz to sam.
Zachęcanie znajomego, mówiąc: „Hej, razem będziemy zdrowi, gdy będziemy przechodzić przez ten sezon świąteczny”, „Tylko ten krok może pomóc w dokonywaniu lepszych wyborów niż zarobiłbyś, gdybyś próbował to zrobić na własną rękę i polegał na własnej woli. Wiesz, samo to może sprawić, że wakacje będą bardzo udane.
