Bezmięsny burger McDonald's, McPlant, wreszcie jest tutaj: sieć fast-foodów po cichu dodała w styczniu do menu swój roślinny pasztecik w wybranych lokalizacjach w całej Szwecji i Danii. Pikantny pasztecik roślinny z grochu i białka ryżowego podawany na bułce wraz z topionym serem, sałatą, pomidorem, cebulą, piklami, majonezem, musztardą i keczupem.
McDonald's współpracował z Beyond Meat, aby uzyskać teksturę i smak prawdziwego produktu. Dla szczęśliwych klientów w Szwecji i Danii McPlant będzie testowany w menu do 15 marca w Szwecji i 12 kwietnia w Danii.
McPlant to świetna opcja dla fleksitarian
McPlant jest dla wszystkich fleksitarian, którzy próbują ograniczyć spożycie mięsa. Możesz zrobić kanapkę na bazie roślin, prosząc o brak sera lub majonezu, ale bułka jest gotowana na tym samym grillu co wołowina. (Podobne do Impossible Whopper w Burger King).
McDonald's Sweden koncentruje się na stworzeniu menu bardziej roślinnego po przeprowadzeniu ankiety, w której ponad jedna trzecia Szwedów zalicza się do fleksitarian. McDonald's Sweden jako pierwszy na świecie wprowadził całkowicie wegańskiego burgera McVegan. McDonald's ma nadzieję, że sukces McPlanta będzie kolejną opcją dla fleksitarian. McDonald's potwierdził, że McPlant będzie testowany na całym świecie, ale nie określił, gdzie w USA będzie testowany. We wrześniu ubiegłego roku McDonald's przetestował P.L.T. wykonane z Beyond Meat w Ontario w Kanadzie i spotkało się z niezwykle pozytywnymi reakcjami.
McDonald's znajduje się w tyle za innymi sieciami fast food, takimi jak Burger King i KFC, które oferują stałe opcje roślinne w menu, ale dobrą wiadomością jest to, że McPlant nie będzie ostatnią roślinną opcją sieci.
Zamienniki kurczaka i kanapki śniadaniowe są następne na pokładzie sieci fast-food. „W przyszłości McPlant może rozszerzyć linię produktów roślinnych, w tym hamburgery, substytuty kurczaka i kanapki śniadaniowe. Spodziewamy się, że niektóre rynki przetestują burgera w przyszłym roku. Cieszymy się z tej możliwości, ponieważ wierzymy, że mamy sprawdzony produkt o pysznym smaku. Kiedy klienci są na to gotowi, my jesteśmy gotowi na nich” – powiedział Ian Borden, prezes McDonald's International.
Mamy nadzieję, że razem z pasztecikiem roślinnym uda nam się dostać roślinne frytki (bo w tej chwili pozycja menu zawiera mleko i tłuszcz wołowy), ale weźmiemy wszystkie opcje bezmięsne można dostać!
