Kiedy Oprah mówi, my słuchamy. Namówiła nas do czytania książek, wypróbowania Weight Watchers, szukania nagród pod naszymi siedzeniami, a teraz prosi swoich 42 miliony obserwujących na Twitterze, aby jedli jeden posiłek roślinny dziennie. Zainspirowana wywiadem w ogrodzie z Suzy Amis, żoną Jamesa Camerona, Oprah angażuje się w ten sposób zdrowego odżywiania z korzyścią dla planety, jak wyjaśniają razem z Suzy podczas niedawnego spotkania.Amis jest aktywistką i właśnie napisała książkę OMD (One Meal a Day - Plant-based) i założyła MUSE, pierwszą wegańską szkołę w kraju, w jej dzielnicy Calabasas. Ona i jej mąż poznali się podczas kręcenia filmu Titanic i przeszli na weganizm wiele lat temu po obejrzeniu filmu dokumentalnego Forks Over Knives.
Oto fragment wywiadu:
„Jeden roślinny posiłek dziennie przez rok, co robi dla planety? “ pyta Oprah.
"„Oszczędza 200 000 galonów wody i jest odpowiednikiem jazdy samochodem przez cały kraj z Nowego Jorku do Los Angeles” — mówi Oprah Suzy Amis. A to tylko jedna osoba na cały rok."
„To jest zrozumiałe. To wykonalne: mój umysł może to pojąć. Jeden posiłek dziennie ”, rozmyśla Oprah, „Zamień to w zabawne ćwiczenie dla siebie. To wykonalna rzecz”. Jej dzisiejsza historia na IG pokazuje ją w kuchni ze swoim szefem kuchni, Raymondem Weberem, tworząc przepysznie wyglądający lunch z warzywami i ryżem, a Oprah podlicza punkty WW, które będzie ją kosztować każdy przedmiot.Nawet jeśli nie masz prywatnego szefa kuchni, zjedzenie jednego posiłku roślinnego dziennie jest wykonalne. Sprawdź aktualne przepisy The Beet i nasze recenzje produktów — i oceń swoje ulubione — w The Beet-Meter.
"Aby uzyskać więcej inspiracji, odwiedź historie Oprah na IG, w których gotuje jeden posiłek roślinny dziennie. Ona jest w tym! to jest jej szczęśliwa twarz nad czerwoną fasolą i ryżem. To wszystko, co mam wam do powiedzenia."
Jaka jest twoja osobowość PB? Spotkałam kobietę, która zaczęła od bezmięsnych poniedziałków, potem dodała wtorki i środy, tak że co tydzień dodawała jeden bezmięsny dzień do swojego tygodnia. W ciągu siedmiu tygodni przeszła na dietę roślinną, zainspirowana przez swoją siostrę, która zrobiła to pierwsza i która wyglądała i czuła się świetnie.
Bez względu na powód – planetę, zdrowie lub zwierzęta – powolne przejście na dietę roślinną jest łatwiejsze niż się wydaje. Owsianka na śniadanie i sałatka z komosy ryżowej na lunch, burrito z fasolą i ryżem na obiad. Wybór posiłków jest nieskończony. Sprawdź nasze przepisy.
Niech Oprah cię zainspiruje. Oto jej tweet. Uwielbialiśmy śledzić jej historie na IG, pokazujące ją w kuchni z jej szefem kuchni, przygotowującą jej posiłki na bazie roślin i liczącą jej punkty. Sprawdź!
dla planety tutaj.
