Nabati Foods dołącza do rynku jaj roślinnych, ogłaszając w zeszłym tygodniu, że firma ma zamiar zadebiutować z własnym wegańskim płynnym produktem jajecznym. Kanadyjska firma zajmująca się technologią żywności ma na celu zapewnienie rynkom kanadyjskim, australijskim i amerykańskim innego substytutu jaj na bazie roślin, który odzwierciedla konwencjonalną jajecznicę. Nabati Plant Eggz może pochwalić się listą zdrowych składników, która obejmuje wysoki poziom białka, błonnika, witaminy B12, witaminy E i witaminy A. Roślinny substytut będzie również całkowicie wolny od soi i glutenu, co wyróżnia się na tle konkurencyjnych produktów.
„Nabati jest dumne z tego, że jest pierwszą kanadyjską firmą, która opracowała roślinną alternatywę dla jaj, idealną do jajecznicy lub robienia omletów” — powiedział Ahmad Yehya, dyrektor generalny Nabati. „Nasz produkt wykorzystuje białko łubinu i grochu, aby zapewnić konsystencję, smak i konsystencję. Zależało nam na stworzeniu preparatu wolnego od soi i glutenu, których wiele osób unika w swojej diecie. Jesteśmy zaangażowani w tworzenie zdrowych, roślinnych alternatyw, którymi każdy może się cieszyć.”
Firma zajmująca się technologią żywności ma na celu stworzenie produktu roślinnego, który zachęci ludzi do odejścia od jedzenia konwencjonalnych jaj pochodzenia zwierzęcego. Plant Eggz zawiera 90 kalorii na porcję, sześć gramów białka i nie zawiera cholesterolu. Nabati reklamuje wegańską alternatywę dla konsumentów, którzy chcą skupić się zarówno na zdrowiu, jak i zrównoważonym rozwoju środowiska.
Decyzja firmy Nabati o opracowaniu jaj roślinnych zbiega się w czasie z rosnącym zainteresowaniem konsumentów alternatywami dla jaj.Według raportu ExpertMarketResearch.com przewiduje się, że globalny rynek jaj roślinnych wzrośnie o CAGR na poziomie 5,8% do 2026 r. Raport pokazuje, że przemysł jaj roślinnych może wtedy osiągnąć 1,48 mld USD. Spodziewając się wysokich zysków, Nabati zdecydował się dołączyć do innych firm roślinnych, takich jak Eat Just, w opracowywaniu wegańskich produktów jajecznych. Choć wniosek został złożony tylko na dwóch kontynentach, firma zajmująca się technologią żywności zamierza złożyć patenty w Europie i Azji, aby rozszerzyć swoją dystrybucję w nadchodzących latach.
„Patenty te umożliwią Nabati Foods budowanie globalnej marki i wejście na nowe rynki, aby czerpać korzyści z globalnego wzrostu sektora roślinnego” — powiedział Yehya. „Patenty Nabati Plant Eggz pozwolą Nabati chronić nasz skład i proces. Stworzenie tego produktu wymagało znacznych prac badawczo-rozwojowych i jesteśmy bardzo podekscytowani tym, co stworzyliśmy. To tylko nasza najnowsza innowacja stworzona, aby nadal wspierać ewolucję żywności dla świadomych zdrowia konsumentów na całym świecie, którzy są zaangażowani w budowanie bardziej zrównoważonej przyszłości.”
Plant Eggz firmy Nabati Foods ma trafić do sprzedawców detalicznych jeszcze w tym roku, ale do tego czasu konsumenci mogą znaleźć kilka innych produktów roślinnych firmy, w tym Plant-Based F'sh Burger, Plant-Based Grounds, wegański Nabati Burger i Roślinny Chick'n Burger. Nabati twierdził w zeszłym roku, że chce osiągnąć 7 milionów dolarów do 2023 roku, zwiększając liczbę linii produktów i przyspieszając dystrybucję. Firma twierdziła, że jej produkt wzrósł w Kanadzie o 33 procent w ciągu 2020 roku.
„Firma rozwinęła się do tego momentu prawie całkowicie organicznie dzięki przekazowi ustnemu” — powiedział Patrick Morris, dyrektor generalny Eat Beyond Global Holdings, spółki macierzystej Nabati. „Cieszymy się, że możemy współpracować z Nabati, aby dalej napędzać ten wzrost, zwiększać udział firmy w rynku i rozwijać linie produktów, aby obsługiwać ten szybko rozwijający się rynek nie tylko w Ameryce Północnej, ale także na całym świecie. Nabati planuje zdywersyfikować swoje źródła przychodów poprzez nowe produkty i dystrybucję oraz szybko osiągnąć swój (konserwatywny) cel przychodów w wysokości 7 milionów dolarów do 2023 roku.”
W zeszłym miesiącu Nabati nawiązał współpracę z gwiazdą NFL Mario Addisonem, aby zapewnić młodym sportowcom żywność pochodzenia roślinnego. Na dorocznym obozie piłkarskim Addison firma Nabati Foods stworzyła i rozprowadziła pełny obiad na bazie roślin dla 650 dzieci uczestniczących w sesji obozowej. Partnerstwo miało na celu zwrócenie uwagi na korzyści zdrowotne wynikające ze stylu życia opartego na roślinach, podkreślając, że jedzenie wegańskie nie umniejsza zdolności sportowych.
Zaskakujące powody, dla których tych pięciu piosenkarzy country przeszło na dietę bezmięsną
Getty Images
1. Carrie Underwood uwielbiała zwierzęta hodowlane swojej rodziny
Siedmiokrotna zdobywczyni nagrody Grammy, Carrie Underwood, została okrzyknięta jej „ogromnym” zakresem wokalnym. Jeśli chodzi o jej dietę, Underwood jest fanem śniadaniowych burrito i dużej ilości tofu. Nie stroni też od węglowodanów. Według Cheat Sheet, jedną z jej ulubionych przekąsek jest prażona angielska muffinka z masłem orzechowym.
Getty Images
2. Blake Shelton chce nadążyć za swoją starszą dziewczyną
Piosenkarz, autor tekstów i trener „The Voice”, 43-letni Blake Shelton, ostatnio pracował nad utrzymaniem formy z pomocą swojej wieloletniej miłości, Gwen Stefani, która jest wegetarianką i powiedziała mu, żeby zrezygnował z mięsa, jeśli chce poczuć się lepiej i schudnąć. Shelton stara się nadążyć za imponującym poziomem sprawności Stefani, wynika z wywiadu, którego Stefani udzielił tej jesieni. Była piosenkarka No Doubt i dziewczyna Hollaback jest od dawna wegetarianką, stosuje dietę głównie wegańską i jest super wysportowana, a w wieku 50 lat wygląda młodziej niż na swoje lata. Źródło powiedziało Gossipcop: „Gwen powiedziała mu, że sposobem na utratę jest trzymanie się z dala od mięsa i złych węglowodanów”. Kibicujemy mu!.
Getty Images
3. Shania Twain ma klucz do wspaniałej skóry
Najlepiej sprzedająca się piosenkarka muzyki country w historii nie kupuje drogich steków na kolację po występie. „Królowa country pop” sprzedała ponad 100 milionów płyt, ale twierdzi, że jej dieta bezmięsna jest prosta. Jest zarówno wegetarianką, jak i je bardzo mało nabiału – chociaż czasami mówi, że je jajka.
4. Annette Conlon, artystka ludowa z pasją
Amerykańska piosenkarka i autorka tekstów Annette Conlon jest również zapaloną weganką. Rozpoczęła „The Compassionette Tour”, starając się wnieść współczucie, świadomość społeczną, interakcje międzyludzkie i kwestie związane ze zwierzętami do mainstreamowej publiczności.
Getty Images/Archiwum Michaela Ochsa
