Dieta zachodnia lub amerykańska jest najbardziej śmiercionośną dietą:
"W tym przypadku dieta zachodnia przypomina tradycyjną amerykańską dietę składającą się z czerwonego lub przetworzonego mięsa, pełnotłustego sera, zarówno bogatego w tłuszcze nasycone, jak i wysoko przetworzonej żywności, takiej jak biały chleb, chipsy i rafinowane ziarna, pozbawione ich pierwotnych składników odżywczych.Badania wykazały, że te pokarmy zwiększają ryzyko śmiertelności z jakiejkolwiek przyczyny."Wyniki badania:
- Zjedzenie zachodniego lunchu wiązało się z 44% wzrostem ryzyka śmierci z powodu chorób układu krążenia
- Zjedzenie obiadu na bazie owoców wiązało się z 34% zmniejszeniem ryzyka zgonu z przyczyn sercowo-naczyniowych
- Zjedzenie obiadu na bazie warzyw wiązało się z 31% zmniejszeniem śmiertelności z jakiejkolwiek przyczyny
- Zjedzenie skrobiowej przekąski bogatej w skrobię po każdym posiłku zwiększyło ryzyko zgonu z jakiejkolwiek przyczyny o 50% i ryzyko zgonu z przyczyn sercowo-naczyniowych między 44 a 57%.
Najgorszą rzeczą do jedzenia przy chorobie serca jest skrobiowa przekąska
Nowe badanie wykazało, że jedzenie skrobiowych przekąsek bogatych w białe ziemniaki lub inne produkty skrobiowe po jakimkolwiek posiłku wiązało się z 50-procentowym wzrostem ryzyka zgonu i do 57-procentowym wzrostem ryzyka śmierci związanej z chorobami serca. Tymczasem jedzenie owoców na obiad i warzyw na obiad prowadziło do zmniejszenia ryzyka śmierci z powodu chorób serca, raka lub jakiejkolwiek innej przyczyny.
Ludzie coraz bardziej przejmują się tym, co jedzą i kiedy jedzą, >"
Naukowcy podzielili rodzaje posiłków, które jedli uczestnicy na trzy główne grupy: śniadanie zachodnie, śniadanie skrobiowe i śniadanie owocowe, zachodni obiad, obiad warzywny i obiad owocowy oraz obiad, zachodni obiad, obiad warzywny, i owocowy obiad. W przypadku przekąsek pogrupowali rodzaje wzorców przekąsek w jedną z czterech kategorii: przekąska zbożowa, przekąska skrobiowa, przekąska owocowa i przekąska mleczna. Zachodnia dieta, której się przyglądali, jest bogatsza w tłuszcze nasycone i białko, więc odzwierciedla tradycyjną amerykańską dietę.
Ci, którzy jedli zachodni obiad, spożywali więcej rafinowanych ziaren, tłuszczów stałych, sera, cukrów dodanych i wędlin, według naukowców. Ci, którzy zjedli obiad oparty na owocach, spożywali najwięcej porcji pełnego ziarna, owoców, jogurtu i orzechów. Ci, którzy zjedli obiad warzywny, zjedli najwięcej porcji wszystkich warzyw i roślin strączkowych. Ci, którzy jedli skrobiowe przekąski, jedli więcej białych ziemniaków.
"Nasze wyniki wykazały, że ilość i czas spożycia różnych rodzajów żywności są równie ważne dla utrzymania optymalnego zdrowia, >"
20 najlepszych warzyw z największą ilością białka
Każdy, kto rozważa przejście na dietę roślinną, zadaje sobie to samo pytanie: skąd wezmę białko? Prosta odpowiedź: Warzywa! Wbrew powszechnemu przekonaniu, że musisz jeść białko zwierzęce, aby uzyskać wystarczającą ilość białka w swojej diecie, jednym z najlepszych sposobów na uzyskanie białka jest jedzenie warzyw. Zwierzęta dostarczają białka, ponieważ są karmione roślinami bogatymi w białko, więc jeśli wyeliminujesz pośrednika – w tym przypadku środkową krowę lub średniego kurczaka – możesz uzyskać to samo białko, przechodząc bezpośrednio do -źródło.
Soja zawiera 28,6 grama białka na filiżankę lub 4,7 grama na uncję.
1. Ziarna Soi
Soja to roślina strączkowa, ale jest tak doskonałym źródłem białka, że musieliśmy nią zająć pierwsze miejsce na liście warzyw. W jednej uncji ziaren soi jest więcej białka niż w filiżance pokrojonego awokado!- 1 szklanka równa sięBiałko - 28.6g
- Kalorie - 298
- Węglowodany - 17,1g
- Błonnik - 10.3g
- Wapń - 175mg
Zielony groszek zawiera 8,6 grama białka na filiżankę lub 1,5 grama na uncję.
2. Groszek
Jeśli strąk, w którym rośnie groch, jest podzielony w połowie, oznacza to, że jest dojrzały. Nasiona w strąku są różne i mogą być zielone, białe lub żółte.- 1 szklanka równa sięBiałko - 8.6g
- Kalorie - 134
- Węglowodany - 25g
- Błonnik - 8.8g
- Wapń - 43,2 mg
Świeża kukurydza zawiera 5,4 grama białka na filiżankę lub 0,9 grama na uncję.
3. Kukurydza
Świeża kukurydza jest doskonałym źródłem energii dla osób lubiących aktywny tryb życia. Białko to nie wszystko, co kukurydza ma do zaoferowania. Kukurydza dostarcza organizmowi potasu i witamin z grupy B.- 1 szklanka równa sięBiałko - 5,4g
- Kalorie - 177
- Węglowodany - 123g
- Błonnik - 4.6g
- Wapń - 4.9mg
Serca karczocha zawierają 4,8 grama białka na filiżankę lub 0,8 grama na uncję.
4. Serca Karczocha
Karczochy należą do rodziny słoneczników. Błonnik w sercach karczochów doskonale wspomaga trawienie.1 filiżanka równa się- Białko - 4.8g
- Kalorie - 89
- Węglowodany - 20g
- Błonnik - 14.4g
- Wapń - 35.2mg
