Dwa razy zastanawiasz się nad jedzeniem, które jesz – czy zawiera ono produkty pochodzenia zwierzęcego? czy jest w nim karagen? Ile jest w nim dodanego cukru? – ale kiedy ostatnio dokładnie przeanalizowałeś, co jest w twoich suplementach? Aż 86 procent Amerykanów przyjmuje witaminy lub suplementy, wynika z ankiety przeprowadzonej przez American Osteopathic Association. Jeśli jesteś na diecie roślinnej lub weganinem, prawdopodobnie potrzebujesz suplementacji, na przykład dodając witaminę B12.
Na tym polega problem: prawie niemożliwe jest ustalenie, co dokładnie zawiera twoje suplementy. Chociaż istnieją przepisy FDA dotyczące suplementów diety, są one stosunkowo luźne.„Istnieje minimalny nadzór i stosunkowo niewiele kontroli obiektów”, mówi Tod Cooperman, MD, prezes ConsumerLab.com, który recenzuje suplementy i produkty odżywcze. Na etykietach witamin nie ma wymogu pozyskiwania, więc nie wiesz, co w nich jest ani skąd pochodzą surowe składniki odżywcze. „Polegasz na producencie, aby prawidłowo wytworzył produkt z wysokiej jakości składników, ale nawet firmy mające dobre intencje popełniają błędy, nie wiedząc o tym”.
Dlatego musisz jeszcze bardziej uważać na kupowane suplementy. Oto sześć wskazówek, które warto mieć na uwadze podczas wybierania suplementów, w tym skąd pochodzą witaminy, na przykład od zwierząt lub ryb. Ponadto znaleźliśmy osiem „czystych” marek przyjaznych weganom, które warto rozważyć.
6 wskazówek, jak wybrać najlepsze wegańskie suplementy
1. Uważaj na wprowadzające w błąd i bezsensowne twierdzenia
Jeśli suplement ma leczyć lub zapobiegać chorobie, postępuj ostrożnie.„Ten rodzaj marketingu jest niedokładny i nielegalny”, mówi Mascha Davis, MPH, RDN, zarejestrowany dietetyk i dietetyk w Los Angeles. Powinieneś również kwestionować każdy suplement, który mówi, że zawiera „zastrzeżone mieszanki”. Tłumaczenie? „Może to oznaczać, że może zawierać wypełniacze lub niebezpieczne składniki.”
Inne twierdzenia na etykietach suplementów, które są bezsensowne lub podejrzane:
- "„Zawiera składniki przebadane klinicznie.” Słowo testowane nie znaczy sprawdzone , a czasami kombinacja składników nigdy nie była razem testowana."
- „Przetestowane przez laboratorium zatwierdzone przez FDA.” FDA nie zatwierdza laboratoriów.
- „Klasa farmaceutyczna”, ponieważ nie ma czegoś takiego w większości składników suplementów.
2. Wiedz, że etykiety nie muszą ci mówić, jeśli dostajesz więcej niż potrzebujesz
Oto szalona rzecz dotycząca suplementów: „Nie muszą ujawniać, czy produkt zapewnia więcej, niż uważa się za tolerowane” — mówi Cooperman, dodając, że nawet składniki, które mogą być korzystne, mogą być szkodliwe, jeśli zażyje się ich za dużo .Aby temu zaradzić, poszukaj suplementów, które pokazują, ile otrzymujesz każdego składnika.
3. Unikaj dodatków
Uwodornione oleje, sztuczne barwniki, cukier dodany (głównie w żelkach), stearynian magnezu i dwutlenek tytanu to tylko niektóre z dodatków, które znajdziesz w suplementach, a eksperci zalecają unikanie ich wszystkich z różnych powodów . Weźmy na przykład dwutlenek tytanu, który jest powszechnie dodawany do tabletek, aby uczynić je białymi.
Chociaż FDA uważa tę substancję za ogólnie bezpieczną i brakuje dowodów potwierdzających to w badaniach na ludziach, Międzynarodowa Agencja Badań nad Rakiem uważa ją za substancję rakotwórczą, mówi Davis. Lub rozważ stearynian magnezu, który jest dodawany do suplementów, aby wspomóc rozkład i wchłanianie tabletek. Uważa się, że jest ogólnie bezpieczny do spożycia, ale jeśli masz go za dużo, może mieć efekt przeczyszczający, a niektórzy ludzie są na niego uczuleni, mówi Davis. Tymczasem dodane cukry mogą zepsuć twoje wysiłki w celu kontrolowania poziomu cukru we krwi, podczas gdy oleje są bogate w kwasy tłuszczowe trans („najgorszy rodzaj kwasu tłuszczowego”, dodaje), a wykazano, że sztuczne barwniki mają wiele rodzajów negatywnych skutków, w tym pogarszając nadpobudliwość i ADHD.
4. Poszukaj testów zewnętrznych
Zanieczyszczenia to problem z suplementami. „Metale ciężkie, takie jak arsen, ołów i rtęć, zostały znalezione w suplementach i mogą być toksyczne dla organizmu” – mówi Davis. FDA nie ustaliła jednak limitów zanieczyszczenia w suplementach, zamiast pozostawić to każdemu producentowi do ustalenia. „Problem polega na tym, że producenci mogą również decydować, w jaki sposób będą testować zanieczyszczenia, a także aktywne składniki, i mogą wybierać metody, które nie są tak rygorystyczne jak inne” — mówi Cooperman.
Dlatego kluczowe jest szukanie firmy, która przeprowadza testy przez strony trzecie, a nawet udostępnia wyniki na swojej stronie internetowej, aby pokazać, że składniki produktu zostały przetestowane, mówi Davis, który zaleca również znalezienie firm, które mają B Corp Orzecznictwo. To oznaczenie pokazuje, że firma spełniła między innymi najwyższe standardy wydajności społecznej i środowiskowej i jest ważna dla bezpieczeństwa suplementów, mówi.
5. Znajdź suplementy ze składnikami wegańskimi
Jeśli wybierasz suplementy ze składnikami roślinnymi, zwłaszcza ziołami, testy przeprowadzane przez strony trzecie mają jeszcze większe znaczenie. „Moim największym zmartwieniem są metale ciężkie, które często mogą być wchłaniane przez rośliny podczas wzrostu”, mówi Cooperman, dodając, że ConsumerLab.com nie stwierdził, że produkty oznaczone jako ekologiczne są lepsze pod tym względem, chociaż mają mniej pestycydów. Jeśli nie mieszkasz w Kalifornii, gdzie prawo wymaga, aby produkty zawierały etykiety ostrzegawcze o zanieczyszczeniach, szukaj produktów, które zostały przetestowane i zatwierdzone przez ConsumerLab, USP lub NSF i uważaj na produkty zawierające wiele składników ziołowych, które należy przyjmować duże kwoty, dodaje.
6. Nie oczekuj, że znajdziesz listę interakcji z lekami
Nieokreślenie interakcji składników odżywczych z lekami może być niebezpieczne, mówi Davis. Na przykład ziołowy suplement black cohosh może wchodzić w interakcje z atorwastatyną, co może powodować toksyczność dla wątroby.„Dlatego ważne jest, aby zawsze skonsultować się z lekarzem przed suplementacją” — mówi.
Godne zaufania marki suplementów wegańskich
Liczba firm sprzedających wegańskie suplementy (ze względów praktycznych żelki nie są uwzględnione na tej liście) rośnie z dnia na dzień. Oto niektóre z marek, które kochamy.
- Calgee: Ta firma sprzedaje zrównoważone suplementy omega-3 wykonane z oleju z alg. Calgee, które jest członkiem 1% For The Planet, również wykorzystuje przyjazne dla środowiska i często kompostowalne lub nadające się do recyklingu materiały opakowaniowe.
- Cymbiotika: Prawie wszystko, co sprzedaje ta firma – od cynku i magnezu po ocet jabłkowy i probiotyki – jest wegańskie, a większość produktów zawiera organiczne składniki. Jego strona internetowa utrzymuje, że nigdy nie używa wypełniaczy, dodatków, cukrów, chemikaliów, GMO ani konserwantów.
- Gaia Herbs: Gaia uprawia wiele ziół na swojej certyfikowanej ekologicznej farmie w Północnej Karolinie do swoich suplementów, z których wszystkie są wegetariańskie, a większość z nich jest wegańska (jeśli nie są, to dlatego, że zawierają miód lub inne składniki pochodzenia pszczelego). Chociaż testuje produkty we własnym zakresie, w razie potrzeby będzie również korzystać z testów zewnętrznych. Premia? Możesz prześledzić swoje zioła na opakowaniu produktu.
- MegaFood: MegaFood ma nie tylko certyfikat ekologiczny, ale także certyfikat wolny od pozostałości glifosatu, co oznacza, że jego produkty przeszły niezależne testy pod kątem glifosatu, szkodliwego pestycydu. W rzeczywistości firma faktycznie testuje ponad 125 pestycydów i herbicydów. Wszystkie jej wegańskie produkty posiadają certyfikat Vegan Action.
- NOW Suplementy: Być może znasz NOW jako firmę spożywczą, ale ma ona również bogatą linię suplementów.Testuje swoje produkty wewnętrznie i posiada certyfikaty stron trzecich od USDA Organic, Cruelty-Free i Non-GMO Project Verified. Nie wszystkie jej produkty są wegetariańskie lub wegańskie, więc szukaj pieczęci wegańskiej na produkcie.
- Pure Synergy: Sekcja na stronie internetowej Pure Synergy poświęcona jest procesowi testowania, który obejmuje testowanie każdego składnika, jak również gotowego produktu. Każdy suplement otrzymuje następnie własny certyfikat zgodności, aby zweryfikować wyniki. Jej suplementy, które obejmują szeroką gamę produktów, pochodzą z ekologicznych owoców "
- Wholier: Założona przez Lisę Gonzalez-Turner, wegańską przedsiębiorczynię, która nigdy nie mogła znaleźć multiwitaminy odpowiadającej jej potrzebom. Wholier ma tylko niezbędne produkty, których potrzebujesz na diecie wegańskiej. Większość witaminy D3 na rynku jest wytwarzana z owczej wełny, mówi Gonzalez-Turner, więc postanowiła stworzyć formułę wykorzystującą wszystkie składniki pochodzenia roślinnego. Założyła firmę w 2017 roku na Brooklynie w Nowym Jorku.Wysyłka na terenie całego kraju."
- Zhou Nutrition: Ta firma z Utah sprzedaje liczne wegańskie suplementy, w tym metylo B12, multiwitaminy i probiotyki. Firma testuje każdą partię surowców i produktów końcowych oraz przeprowadza testy stron trzecich. Aby mieć pewność, że znajdziesz wegańskie produkty Zhou, szukaj etykiety „Vegan V”.
Najlepsze wegańskie multiwitaminy zatwierdzone przez dietetyków znajdziesz w przewodniku The Beet po multiwitaminach pochodzenia roślinnego.
