Jednorazowe opakowania z gorącym sosem Taco Bell wielkości kęsa to jeden z najbardziej charakterystycznych symboli sieci fast food. Paczki te, choć rozpoznawalne, stanowią również mnóstwo odpadów każdego dnia, z których część trafia do naszych oceanów. Dlatego Taco Bell dąży do bardziej zrównoważonego rozwiązania. Firma właśnie ogłosiła plany ograniczenia problemu odpadów z gorącym sosem, który szacuje się na 8,2 miliarda opakowań jednorazowego użytku, które trafiają na wysypiska śmieci rocznie. Niedawno przyjazna weganom sieć fast-foodów ogłosiła, że będzie współpracować z liderem recyklingu TerraCycle, aby zapobiec nadmiernemu marnotrawstwu i zapewnić, że opakowania z podpisami zostaną poddane recyklingowi.
„Choć wydaje się to proste, ważne jest, aby pamiętać, aby najpierw ograniczyć nasze nawyki konsumpcyjne, a następnie ponownie wykorzystać produkty tam, gdzie to możliwe, a następnie poddać je recyklingowi” — powiedziała Missy Schaaphok, dyrektor ds. globalnego żywienia i zrównoważonego rozwoju w firmie Taco Bell. „Jesteśmy podekscytowani, że TerraCycle umożliwił nam wydłużenie cyklu życia naszych kultowych opakowań sosów podczas ponownej oceny reszty naszego zestawu opakowań”.
Sieć inspirowana kuchnią meksykańską używa elastycznych, twardych materiałów do tworzenia kultowych opakowań z ostrym sosem, co pozwala na łatwe ponowne użycie opakowań i przekształcenie ich w coś innego. TerraCycle będzie współpracować z Taco bell w celu recyklingu opakowań z gorącym sosem w całym kraju, mając nadzieję na ustanowienie precedensu dla całej branży fast food. Ten ruch będzie jednym z pierwszych, kiedy duża korporacja fast food połączyła siły z kampanią recyklingu.
Zaangażowanie klientów będzie miało kluczowe znaczenie dla kampanii recyklingu, dlatego Taco Bell zwiększa liczbę reklam, aby promować tę zrównoważoną inicjatywę.Firma obecnie instaluje się w swoich kasjerach w sklepach i w punktach obsługi kierowców, aby zachęcić swoich klientów do recyklingu opakowań sosu po skończeniu posiłków Taco Bell. Klienci będą musieli odebrać gotowe opakowania, założyć konto w TerraCycle, a następnie wysłać je do firmy, w której zużyte opakowania zostaną przetopione na plastik w celu uzyskania produktów z materiałów pochodzących z recyklingu.
„Od momentu powstania TerraCycle naszą misją jest„ Eliminacja idei marnotrawstwa ”i dostarczanie rozwiązań dla przedmiotów, które tradycyjnie nie nadają się do recyklingu” — powiedział dyrektor generalny i założyciel TerraCycle, Tom Szaky. „Ten pierwszy w swoim rodzaju program recyklingu nie tylko podkreśla przyszłościowy charakter Taco Bell, ale także stanowi ogromny krok naprzód dla branży szybkiej obsługi na jej drodze do bardziej zrównoważonych praktyk biznesowych”.
Taco Bell uruchomiło inicjatywę na rzecz zrównoważonego rozwoju, w ramach której firma obiecała, że do 2025 roku wszystkie opakowania przeznaczone dla konsumentów zastąpi całkowicie nadające się do ponownego użycia, recyklingu lub kompostowania alternatywy.Sieć barów szybkiej obsługi robi ostatnio skoki w zakresie działań na rzecz zrównoważonego rozwoju, kierując branżę w kierunku praktyk bardziej świadomych ekologicznie.
Poza niedawną kampanią recyklingu, Taco Bell od dziesięcioleci jest liderem branży fast food w opcjach roślinnych. Menu firmy jest szczególnie wegańskie i wegetariańskie, co pozwala klientom zastąpić większość menu produktami pochodzenia zwierzęcego. Teraz Taco Bell ulepsza swoje roślinne menu, aby zapewnić konsumentom więcej opcji, które wykraczają poza kultowe, konfigurowalne menu. Na początku tego roku firma macierzysta firmy, Yum! Brands, ogłosiło partnerstwo z Beyond Meat. Oczekuje się, że partnerstwo wprowadzi białko roślinne do lokalizacji w całym kraju.
W kwietniu Taco oficjalnie rozpoczęło testowanie Beyond Meat w wybranych lokalizacjach w Południowej Kalifornii. Inauguracyjne białko roślinne dało konsumentom możliwość nie tylko wyboru fasoli, ale także zjedzenia znanych ulubionych produktów z całkowicie roślinną alternatywą dla białka.Firma wprowadziła na rynek limitowaną edycję Cravetarian Taco zawierającą wyłącznie składniki pochodzenia roślinnego.
Innowacja roślinna była kontynuowana, gdy firma zadebiutowała swoją pierwszą wegańską muszlą Chalupa. W czerwcu Taco Bell wypuścił Naked Chalupa with Crispy Plant-Based Shell w jednym miejscu w Irvine w Kalifornii. Kuchnia testowa firmy spędziła miesiące na opracowywaniu roślinnego kurczaka, który zapewni klientom klasyczną podstawę menu chalupa bez typowych produktów pochodzenia zwierzęcego.
„W Taco Bell przesuwamy granice tego, jak ludzie postrzegają wegetariańskie i wegańskie produkty w branży restauracji szybkiej obsługi” – powiedziała Missy Schaaphok dla VegNews tego lata. „Bez względu na styl życia, każdy powinien mieć dostęp do pysznego jedzenia z jabłek, czy to w kształcie naszej kultowej muszli Chalupa, czy też w sposób, którego jeszcze nie wprowadziliśmy”.
Na razie sprawdź, co jest wegańskie w lokalach Taco Bell w całym kraju, w tym czego nie ma w menu, dzięki przewodnikowi The Beet po jedzeniu roślinnym w sieci fast-food.
6 najlepszych sieci fast food z opcjami roślinnymi w menu
Restauracje typu fast-food w końcu otrzymały wiadomość, że ich baza klientów nie przychodzi tylko po burgera, smażonego kurczaka czy taco z wołowiną. Wiele z nich ma teraz żywność pochodzenia roślinnego i wymyśla kreatywne, pyszne sposoby na zwiększenie ilości zieleni w menu. Oto 6 najlepszych sieci fast-food z opcjami roślinnymi w menu.
Burger King
1. Burger King
Okazuje się, że jeśli jesz na bazie roślin, możesz polegać na czymś więcej niż tylko na sałatce. Burger King ma Impossible Whopper z bezmięsnym pasztecikiem, a także kilka potajemnie wegańskich opcji, takich jak francuskie paluszki tostowe i placki ziemniaczane.
Biały Zamek
2. Biały Zamek
Ta sieć hamburgerów, znana ze swoich mini-kwadratowych suwaków, w niektórych uczestniczących lokalizacjach wskoczyła na modę opartą na roślinach. Niemożliwy suwak można znaleźć w niektórych menu Białego Zamku.
Del Taco
3. Del Taco
Była to pierwsza krajowa meksykańska sieć fast foodów, która oferowała Beyond Meat w swoich 580 restauracjach w całym kraju. Del Taco ma w menu Beyond Avocado Taco wraz z Epic Beyond Original Mex Burrito i Avocado Veggie Bowl.
Carl Jr.
4. Carl's Jr.
Carl’s Jr., kolejna marka będąca synonimem burgerów wołowych, oferuje kilka roślinnych opcji dla wegetarian i miłośników roślin, takich jak Beyond Famous Star Burger i Guacamole Thickburger.
Taco Bell
