Dr. Joel Kahn, roślinny kardiolog i kliniczny profesor medycyny na Wayne State University School of Medicine, dzieli się swoim idealnym zdrowym przepisem na smoothie wypełnione pożywieniem, które zapewnia organizmowi dodatkowe korzyści z każdym łykiem. Tutaj wyjaśnia, dlaczego warto dodać orzechy, nasiona, jarmuż i jagody, aby przyrządzić najlepszy łyk na poranek i zapewnić swojemu organizmowi superzdrowy początek dnia, na który zasługuje.
Orzechy włoskie to cud natury, który może obniżyć poziom cholesterolu,obniżyć ciśnienie krwi, dostarczyć omega-3 i poprawić funkcję wewnętrznej wyściółki tętnic zwanej śródbłonkiem.
Wiele badań wykazało, że kakao poprawia funkcję śródbłonkan oraz opóźnia choroby serca i cukrzycę. Kakao to podgrzana forma surowego kakao, a ja wolę surowe organiczne źródło, takie jak Essential Living Foods, a czekoladowy smak, który dodaje, jest zwycięzcą.
Zaledwie 2 łyżki siemienia lnianego mogą dostarczyć wszystkich niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (omega 3 i omega 6), których potrzebujemy w ciągu dnia, w odpowiednich proporcjach, zgodnie z Narodowa Akademia Nauk. Len dodaje również błonnika i wykazano, że obniża poziom cholesterolu oraz zmniejsza liczbę zawałów serca i zgonów.
Zielone warzywa, zarówno świeże, jak i sproszkowane, są ważnymi przeciwutleniaczami. Chociaż zawsze mam trochę świeżego jarmużu, szpinaku lub innych warzyw w moim smoothie, dodaję gałkę zielonego pudry dla jeszcze większej różnorodności.
Granat to starożytna lecznicza żywność, , ale ostatnie badania wykazały, że obniża ciśnienie krwi, zmniejsza stany zapalne, poprawia funkcję śródbłonka i poprawia funkcję cholesterolu HDL w leczeniu tętnic .
Jagody są znane jako „jagody mózgowe”, ponieważ poprawiają pamięć i spowalniają demencję, ale są również skuteczne dla zdrowia tętnic. Wykazano, że zmniejszają stany zapalne i poprawiają funkcję śródbłonka. ¼ łyżeczki sproszkowanego imbiru lub kawałek surowego imbiru i ¼ łyżeczki kurkumy. Imbir i kurkuma to dwa z najpotężniejszych naturalnych źródeł pożywienia o działaniu przeciwzapalnym i są świetne dla twoich tętnic.
Imbir i kurkuma to dwa z najsilniejszych naturalnych przeciwzapalnych źródeł pożywienia i są świetne dla twoich tętnic. Dodaj oba!
To idealna lista składników zdrowego koktajlu Chociaż może się to wydawać długą listą, te produkty można łatwo znaleźć w większości kuchni.Wszystko, co musisz dodać rano, to lód, oczyszczona woda lub mleko bezmleczne, takie jak mleko konopne bez GMO, i garść zielonych warzyw liściastych.
Dr. Smoothie Kahna
Składniki
- 1 TB orzechy włoskie
- 1 TB surowego kakao w proszku
- 2 TB siemię lniane mielone
- 1 miarka ekologicznych soków z trawy i suszonych warzyw
- 3 uncje sok z granatu lub pestki 2 TB
- ½ szklanki jagód.
- ¼ łyżeczki sproszkowanego imbiru lub kawałek surowego imbiru i ¼ łyżeczki kurkumy
