Wszyscy od czasu do czasu utkwimy w koleinie, szczególnie jeśli chodzi o obiady w dni robocze. Jeśli jesteś podobny do mnie, prawdopodobnie skończy się rotacja wybiegania do najbliższego miejsca na lunch, zrzucania razem szybkiej kanapki i jedzenia resztek z poprzedniej nocy. Powtarzaj, powtarzaj, powtarzaj.
Kiedy utknąłem w tym cyklu i potrzebuję trochę inspiracji w porze lunchu, zwracam się do Instagrama - a konkretnie do tych 25 Instagrammerów. Niektórzy są profesjonalnymi szefami kuchni, inni blogerami kulinarnymi, a niektórzy to zwykli ludzie, tacy jak ty i ja, ale wszyscy sprawiają, że obiad jest o wiele przyjemniejszy.
Podążaj za inspiracjami przez wiele tygodni, a także zdobądź szybkie pomysły na przepisy, które możesz teraz przygotować.
1. Aida Mollenkamp
Zrób to teraz: miska sałatkowa Quinoa. Wymieszaj komosę ryżową, ogórki, orzechy włoskie, pomidory, awokado, a następnie wrzuć winegret z cytryny, gdy będziesz gotowy do jedzenia.
2. Weelicious
Zrób to teraz: jak niesamowite są pakowane obiady, które robi dla swoich dzieci? Będą równie niesamowite dla dorosłych, z dużą różnorodnością, która pomoże Ci przetrwać dzień.
3. Rosie Londoner
Zrób to teraz: ser z grilla Pesto, który można rozgrzać w tosterze w kuchni w biurze.
4. Jedzenie52
Zrób to teraz: żółta cytrynowa zupa pomidorowa. Wystarczy rozgrzać w zimny zimowy dzień roboczy, a można pominąć długą linię w miejscu na zupę za rogiem.
5. Jamie Oliver
Zrób to teraz: Orecchiette z surowym sosem pomidorowym - idealna zjedzona temperatura pokojowa lub podgrzana w kuchence mikrofalowej.
6. Jak słodkie jedzenie
Zrób to teraz: miseczki z kurczaka z miodem chipotle. Przygotuj wszystko poprzedniej nocy, a następnie rzuć razem, gdy zegar osiągnie dwunastą.
7. Co Gaby Cookin
Zrób to teraz: zwiększ swoją energię dzięki tej sałatce Superfood - na pewno poprowadzisz Cię przez popołudnie.
8. Sara Kate Gillingham
Zrób to teraz: wykorzystaj resztki pieczonych warzyw, aby przygotować pyszną sałatkę - po prostu wrzuć kozi ser i prosty vinaigrette.
9. City Grit
Zrób to teraz: brukselka, baba ganoush i sałatka feta - upiecz brukselkę poprzedniej nocy, kup wannę baba ganoush i wrzuć razem ze świeżym serem feta.
10. Sarah Copeland
Zrób to teraz: połącz świeże, soczyste pomidory z grzankami z rozmarynu, aby uzyskać szybką sałatkę z panzanelli.
11. Cookie + Kate
Zrób to teraz: jest tu mnóstwo niesamowitych inspiracji warzywnych, takich jak żurawinowo-pomarańczowy crostini z kozim serem.
12. Andrew Scrivani
Zrób to teraz: w weekend przygotuj tartę pomidorową i weź ze sobą klin do pracy w ciągu tygodnia.
13. Dzienniki Kitchenista
Zrób to teraz: napawaj się sałatką z kuskusem wypełnionym warzywami - wymieszaj kuskus izraelski z ogórkiem, czerwoną papryką, oliwkami, fetą, kolendrą i miętą, a będziesz gotowy.
14. Boczek Widelec Łyżka
Zrób to teraz: zamiast tego ułóż pizzę z wędzonym łososiem - kup wędzonego łososia i zawiń go kaparami, czerwoną cebulą, rukolą i crème fraiche.
15. Sarka Babicka
Zrób to teraz: weź popołudnie z kolorową sałatką z rukoli, wymieszaną z freekeh, kozim serem i pestkami dyni.
16. Testuj kuchnię
Zrób to teraz: Przygotuj szpinakowy makaron ricotta na obiad i przynieś pyszne resztki na lunch następnego dnia.
17. Tara O'Brady
Zrób to teraz: zaktualizuj kanapkę, robiąc naanwich z hummusem, komosą ryżową, wieprzowiną, marchewką i ogórkiem.
18. Adam Rapoport
Zrób to teraz: Zamień resztki pieczonego kurczaka na lunch na następny dzień - wymieszaj z majonezem, Dijonem, chrzanem, selerem, solą i pieprzem, a będziesz zazdrościć wszystkim wokół.
19. Andrew Knowlton
Zrób to teraz: zapakowane w warzywa wegetariańskie smażyć dla dwojga - zrób raz na obiad i przynieś resztki do mikrofalówki następnego dnia w pracy.
20. Jedz Live Run
Zrób to teraz: zimowa zupa minestrone - idealny sposób na wykorzystanie resztek warzyw w lodówce.
21. Kevin i Amanda
Zrób to teraz: kiedy nic innego nie zrobi nic oprócz jedzenia wygodnego, spróbuj zrzucić makaron penne z kurczakiem, pancettą, pieczoną papryką, pesto, sosem alfredo i karmelizowaną cebulą.
22. Sonya Yu
Make This Now: Oldie but goodie - grillowany ser i zupa. Nie można nigdy pomylić się z tą kombinacją.
23. Przytulna kuchnia
Zrób to teraz: klasyczna kanapka z jajkiem, z konfiturą pomidorową i jajkami w plasterkach.
24. Oczywiście Ella
Zrób to teraz: makaron z sosem orzechowym - idealny w temperaturze pokojowej w porze lunchu.
25. Farmette
Zrób to teraz: ulepsz klasycznego pieczonego kurczaka z dodatkiem cytryny i oliwek, a następnie wrzuć sos jogurtowo-tahini.
