Jest odcinek Seinfeld, w którym Elaine ma specjalne danie dostarczone jej do szafy dozorcy sąsiedniego budynku, ponieważ mieszka poza strefą dostawy restauracji. Wyjaśnia Jerry'emu, że „to lepsze niż jedzenie samemu w restauracji, jak jakiś przegrany ”.
A Elaine nie jest sama - restauracje pełne szczęśliwych par, hałaśliwych rodzin i towarzyskich grup przyjaciół mogą być zastraszające, jeśli lecisz samotnie. Kiedyś czułem to samo, ale po kilku próbach zdałem sobie sprawę, że samodzielne jedzenie naprawdę może mi pomóc poznać nowych ludzi. Nie wspominając o tym, że świetnie nadają się do zaimprowizowanej pracy w sieci!
W rzeczywistości stwierdzam, że kiedy idę do restauracji sam, spotykam się z większą liczbą ludzi niż wtedy, gdy wychodzę na kolację z przyjaciółmi, kiedy po prostu kończymy rozmowę. Natomiast wychodzenie samotnie zmusza mnie do opuszczenia strefy komfortu i zachęca do rozmowy z ludźmi siedzącymi obok mnie.
Chcesz spróbować? Oto kilka wskazówek dotyczących poszerzania horyzontów społecznych (a także gastronomicznych).
1. Usiądź przy barze zamiast stołu
Siedzenie w barze to świetna opcja do samodzielnego spożywania posiłków, nawet jeśli nie pijesz. Po pierwsze, jeśli martwisz się, że ludzie zauważą, że jesteś sam, trudniej jest powiedzieć ludziom, kiedy siedzisz w szeregu innych ludzi. Co więcej, siedzenie ramię w ramię z innymi ludźmi ułatwia nawiązanie rozmowy z osobą obok ciebie. (A jeśli gorzej się pogorszy, przynajmniej możesz porozmawiać z barmanem.)
2. Odłóż iPhone'a
Chociaż może być kuszące, aby uspokoić swoją początkową niezręczność, wysyłając SMS-y i czytając najnowsze wiadomości, o wiele bardziej prawdopodobne jest nawiązanie kontaktu z ludźmi wokół ciebie, jeśli odłożysz telefon i dostroisz się do otoczenia.
Kilka pierwszych razy, gdy zapuściłem się sam, zanurzyłem się w swoim iPhonie. W końcu zdałem sobie sprawę, że przyczynia się to do klimatu „zostaw mnie w spokoju”. Gdy zdecydowałem, że zacznę oderwać wzrok od telefonu - i ostatecznie skończyłem z całkowitym odkładaniem go - zdałem sobie sprawę, jak fajnie byłoby po prostu cieszyć się restauracją i rozmawiać z ludźmi wokół mnie.
3. Weź ze sobą książkę - ale nie zakopuj w niej nosa
Jeśli czujesz potrzebę zrobienia czegoś , świetną opcją jest zabranie książki do przeczytania. Nie tylko łatwiej jest podejść do kogoś, kto przegląda książkę, ale może także zapewnić doskonały początek rozmowy.
Podczas niedawnej podróży do Montrealu byłem nieśmiały z powodu samotności. Siedziałem przy barze i kazałem czytać mój francuski rozmówki. Książka przyciągnęła uwagę barmana, który zaproponował mi pomoc w ćwiczeniu francuskiego. W rozmowę również zaangażowało się kilku facetów siedzących w pobliżu. Zacząłem wieczór samotny i bojaźliwy, ale dzięki mojej książce szybko spotkałem trzech nowych znajomych do rozmowy.
4. Zadawaj pytania
Jeśli patrzysz na menu i widzisz nieznany składnik jedzenia lub koktajlu, możesz to sprawdzić na telefonie - lub możesz zrobić, jak mówię, odłożyć telefon i zamiast tego poprosić osobę siedzącą obok ciebie. Tak, jest staromodny - ale jest też o wiele bardziej towarzyski. Nie wspominając, że jest to świetny łamacz lodu.
Nie masz dobrego pytania o menu? Sport może być dobrym początkiem do rozmowy, ponieważ za barem w telewizji często gra się w baseball lub piłkę nożną. Lub, jeśli jesteś nowy w mieście lub odwiedzasz miasto, zapytaj osobę siedzącą obok ciebie o zalecenia dotyczące miejsc do sprawdzenia.
5. Oferta dzielenia się jedzeniem
Kiedy odważyłem się na premierę nowej izakayi (japońskiej wersji baru tapas, w której serwowane są małe dania do dzielenia się), obawiałem się, że będę tam sam. Następnie towarzyska kobieta siedząca obok mnie rozpoczęła rozmowę o tym, co zamówiłem, i zanim się zorientujesz, ona, jej przyjaciel i dwie inne osoby siedzące w pobliżu dzielą się wzajemnie ugryzieniami pierogów i shao bing.
Jeśli nie jesteś w restauracji zaprojektowanej do dzielenia się - lub nie czujesz się komfortowo, oferując swoje jedzenie nieznajomemu - wciąż istnieje wiele sposobów na połączenie się z jedzeniem. Włączyłem się w rozmowy, które zaczęły się od osoby obok mnie pytającej o to, co zamówiłem. Zapytałem ludzi obok mnie, czy próbowali określonego dania i co o nim myślą. Gdy ludzie zaczynają mówić o jedzeniu, rozmowa zwykle płynie łatwo.
6. Noś wizytówki
Podobnie jak w przypadku każdego wydarzenia sieciowego, zawsze powinieneś mieć przy sobie wizytówki. Kiedy rozmawiałem z przyjaciółmi w japońskiej izakayi , rozmowa zaczęła działać i dowiedziałem się, że jednym z moich nowych towarzyszy restauracji jest blogerka kulinarna. Kiedy dowiedziała się, że mam doświadczenie w projektowaniu stron internetowych, poprosiła o moje dane kontaktowe, aby mogła omówić stronę internetową, którą chciała zaprojektować. Zdobyłem potencjalny występ niezależny, po prostu wychodząc na obiad.
Nie każde spotkanie doprowadzi do nowego połączenia sieciowego lub przyjaciela - ale zawsze dobrze się przygotować. Nigdy nie wiesz, kogo spotkasz.
Następnym razem, gdy będziesz mieć ochotę na różnorodność kulinarną lub towarzyską, idź do nowej restauracji, usiądź przy barze i rozpocznij rozmowę z osobą obok. Osoba, z którą rozmawiasz kiedyś o chorizo, może okazać się przyszłym współpracownikiem, szefem, partnerem biznesowym, przyjacielem lub partnerem romantycznym.
