Furgonetki z jedzeniem (lub „pojazdy yumminess”, jak je nazywam) są obecnie modne. Zaczynając od kulinarnych przedsiębiorców, przemierzają ulice, oferując wszystko, od tacos po crème brûlée. Mam trochę obsesji na ich punkcie, ale odkryłem również, że studiując je i obserwując (czytaj: spożywanie absurdalnych ilości jedzenia), możesz nauczyć się wspaniałych lekcji poszukiwania pracy z tych małych ciężarówek. Następnym razem, gdy będziesz chrupał swój posiłek, oto trochę do przemyślenia.
1. Jakość ponad ilością
Większość food trucków nie ma ogromnego menu i zamiast tego skupia się na kilku potrawach, które znają bardzo dobrze. W Portland w stanie Oregon właściciel tajlandzkiej ciężarówki z jedzeniem Nong Poonsukwattana posuwa się tak daleko, że podaje tylko jedno danie (powszechna praktyka wśród ulicznych sprzedawców w Bangkoku). Nong mówi, że robi to, ponieważ chce „być dupkiem” przy tej jednej potrawie. Właściciele ciężarówek z jedzeniem doceniają wartość skupienia się na kilku potrawach, które mogą udoskonalić, zamiast rozprowadzać się zbyt cienko, robiąc duży wybór przeciętnych potraw.
Podczas poszukiwania pracy pamiętaj, że skupienie wysiłków na najlepszych dla Ciebie stanowiskach da ci lepsze wyniki niż zbyt szerokie rozproszenie energii. Wybierz jakość zamiast ilości. Nie marnuj czasu na wysyłanie 50 listów motywacyjnych tygodniowo - zamiast tego skoncentruj się na kilku interesujących Cię pracach, które byłyby świetne i zainwestuj swój czas w tworzenie niesamowitej aplikacji, która wyróżni Cię z tłumu .
2. Media społecznościowe są Twoim przyjacielem
Media społecznościowe to niezwykle cenne narzędzie dla właścicieli ciężarówek z żywnością, którzy często polegają na Twitterze, aby informować swoich obserwujących, gdzie będą zaparkowani tego dnia. W tym sensie ludzie „podążają” za food truckami w najbardziej dosłownym tego słowa znaczeniu. Curtis Kimball, lepiej znany jako Crème Brûlée Man z San Francisco, używa Twittera do nadawania lokalizacji swojego koszyka i smaków, które podaje tego dnia. To, co zaczęło się jako koncert boczny, zamieniło się w etat, głównie dzięki Twitterowi - w pierwszym roku zyskał 12 000 obserwujących.
Kiedy szukasz nowej pracy, ważne jest, aby spędzać czas wykorzystując pełną moc mediów społecznościowych. To świetny sposób, aby skorzystać z istniejącej sieci społecznościowej i nawiązać nowe połączenia (które mogą ostatecznie doprowadzić do pracy). I tak, jak robią to ciężarówki z jedzeniem, nie wstydź się, informując swoich obserwujących, co planujesz. Zaktualizuj swój profil LinkedIn, wyślij e-mailem do swojej sieci i użyj Twittera, aby podzielić się swoimi najnowszymi osiągnięciami i poinformować ludzi, że szukasz nowych możliwości.
3. Mówienie „dziękuję” jest ważne
Kiedy napisałem tweeta o przepysznej kanapce z naleśnikiem „Double Awesome” z bostonu MeiMei Street Kitchen, byłem zaskoczony, gdy ktoś rzeczywiście napisał tweeta, aby mi podziękować. Ale trójka rodzeństwa, które prowadzi MeiMei (Mei, Andy i Irene), tweetuje wiadomości „dziękuję” każdemu, kto tweetuje o ich jedzeniu, co naprawdę sprawia, że ich klienci czują się wyjątkowo i sprawiają, że całe doświadczenie „jedzenia” jest niezapomniane.
Niezależnie od tego, czy prowadzisz rozmowę kwalifikacyjną w sprawie pracy, czy po prostu w sieci, zawsze ważne jest, aby wysłać wiadomość z podziękowaniem - pocztą, pocztą elektroniczną, na Twitterze lub przez gołębia pocztowego - aby wyrazić uznanie i entuzjazm. Podobnie jak pokazanie klientowi, że dbasz o jego firmę, wyrażenie wdzięczności potencjalnemu pracodawcy może pokazać, że jesteś entuzjastycznie nastawiony i pomóc wyróżnić się z tłumu.
Następnym razem, gdy będziesz miał problem z poszukiwaniem pracy, znajdź najbliższą ciężarówkę z jedzeniem, usiądź na pyszny posiłek i zastanów się, jak możesz zastosować te lekcje w poszukiwaniu pracy. I oczywiście ciesz się.
