Brrr, jest zimno! Gdy pogoda robi się lodowata, a dzień o 4 po południu robi się ciemno, jedyną rzeczą, na którą mam ochotę na obiad, jest zupa, gulasz lub chili - duża miska czegoś ciepłego i pocieszającego, z którym mogę zwinąć się na kanapie (przytul oczywiście w kocu z dobrą książką lub filmem wakacyjnym, oczywiście!).
Ten przepis chili zdecydowanie pasuje do rachunku. Przy minimalnej ilości prac przygotowawczych i powolnej kuchence wykonującej większość pracy, jest to idealna kolacja, do której można wrócić po długim, zimowym dniu.
Składniki
Podaj z
Kierunki
Najpierw dopraw pieczeń wołową solą i pieprzem. Następnie przetrzyj przyprawę chili po całej pieczeni, aby była całkowicie pokryta.
Ustaw powolną kuchenkę, dodaj pieczeń wołową i wlej na wierzch piwo, skórkę i sok z połowy pomarańczy oraz wszelkie pozostałe przyprawy chili.
Dodaj posiekaną cebulę, czerwoną i żółtą paprykę oraz dodatkową sól i pieprz, a następnie przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 8 godzin.
Kiedy minie 8 godzin, weź kilka widelców i użyj ich, aby rozdzielić wołowinę na kawałki, aby została rozdrobniona na kawałki wielkości kęsa. Łatwiej jest usunąć wołowinę z powolnej kuchenki, a następnie zniszczyć ją na osobnym talerzu, a następnie włożyć z powrotem do powolnej kuchenki po strzępieniu.
Dodaj dwie puszki fasoli i salsę, a następnie dobrze wymieszaj płyn. Sprawdź, czy przyprawy są w sam raz, a następnie wyłóż duże miski chili i posyp kopcami startego ostrego sera Cheddar, kwaśnej śmietany lub jogurtu greckiego, posiekanej czerwonej cebuli i posiekanego awokado.
Ten przepis będzie służył czterem osobom, a resztki zamarzną wspaniale. Ponadto, jeśli nie masz powolnej kuchenki, nie bój się! Ten przepis jest równie dobrze wykonany z mielonej wołowiny, indyka, wieprzowiny lub kurczaka za pomocą garnka na kuchence.
