3 sosy sałatkowe Diy do zabrania do biura

Jestem wielkim fanem sałatek jako posiłku. Łatwo jest zebrać razem dla jednego, dwóch lub tłumu. Możesz go dostosować w dowolny sposób. To świetny sposób na zdobycie codziennych warzyw.

Nie przepadam za większością sosów sałatkowych, które można znaleźć w sklepie spożywczym. Ich lista składników jest ogromna, w tym wiele rzeczy, których nawet nie można wymówić, a ty nie masz kontroli nad jakością składników, które faktycznie rozpoznajesz. Obrzydliwy.

Wejdź do sosu sałatkowego z masonem. To takie proste - wystarczy dodać składniki do małego słoika z masonem (Tupperware też będzie działał dobrze) i wstrząsać, aż wszystko się zemulguje i połączy. Poniżej zamieściłem trzy moje ulubione przepisy - każda z nich ubierze się na dwie sałatki i wykorzysta składniki, które prawdopodobnie masz już pod ręką. Włóż jedną do lodówki w domu lub w biurze, a przy odrobinie wstrząsu szybko przygotujesz obiad lub kolację.

1. Balsamiczny winegret

Świetne na: Mieszane warzywa z boczkiem, burakami i kozim serem

2 łyżki octu balsamicznego

2 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżeczka musztardy Dijon

1/4 łyżeczki soli

1/8 łyżeczki pieprzu

2. Cytrynowy winegret

Świetne na: Sałatka Tricolore

Sok z 1 cytryny

2 łyżki oliwy z oliwek

1/4 łyżeczki soli

1/8 łyżeczki pieprzu

3. Kremowy Vinaigrette

Świetne na: Sałatki Mason Jar w porze lunchu

1 łyżka oliwy z oliwek

1 łyżka jogurtu greckiego

1 łyżka octu z czerwonego wina

1/4 łyżeczki soli

1/8 łyżeczki pieprzu

Zdjęcia dzięki uprzejmości Niki Lowry.