Chociaż śniadanie może zyskać reputację najważniejszego posiłku w ciągu dnia, przekąski są prawdopodobnie równie ważne. Mają niemal nadprzyrodzoną zdolność utrzymywania energii w tych pozornie niekończących się dniach roboczych - a nawet mają moc utrzymywania koncentracji i zwiększania wydajności.
Jednak znalezienie odpowiedniej przekąski może być zaskakująco trudne, ponieważ zwykle nie masz dużo czasu do stracenia - co oznacza, że często utkniesz, próbując znaleźć najlepszą nieświecącą opcję w automacie. Lub sięgając po ten batonik muesli, który od zawsze siedzi na twoim biurku.
Wiem jak to jest. Tak więc, aby pomóc ci w dążeniu do jedzenia świeższych potraw (które nie były pakowane lata temu i wypełnione wszystkimi chemikaliami), sporządziłem listę 33 przekąsek, które możesz łatwo zrobić w kuchni w biurze.
Największe pytanie brzmi: powinieneś się dzielić?
Aby zrobić toster
1. Ser z Grilla
Składniki: chleb, ser
Chociaż technicznie nie jest to „grillowane”, nadal możesz zbliżyć się do odtworzenia klasycznego komfortowego jedzenia. Zacznij od opiekania dwóch kawałków chleba w temperaturze 450 stopni, aż będą w połowie tostowane (około dwóch minut). Następnie dodaj ser, który łatwo się topi (taki jak Havarti lub amerykański) i wróć do tostera. Gdy ser się roztopi, po prostu połącz obie połówki, pokrój po przekątnej (bo wszyscy wiemy, że smakuje lepiej) i ciesz się!
2. Angielskie Pizze Muffinowe
Składniki: angielska muffinka (lub tortilla, wrap lub bajgiel), sos pomidorowy, posiekany ser, opcjonalnie polewy
To fakt, że wszyscy uwielbiają pizzę. Zrób to w pracy, przecinając angielską mufinkę na pół, pokrywając każdą połówkę sosem i posypując posiekaną mozzarellą na wierzchu. Gotuj w tosterze w 350 stopniach, aż ser się stopi.
3. Pliki cookie
Składniki: Ciasto na ciastka
Przede wszystkim wszystko, co można zrobić w prawdziwym piekarniku, który można również zrobić w piekarniku toster - w tym ciasteczka (oczywiście w odpowiedniej temperaturze). Po prostu umieść swoje ulubione schłodzone ciasto na blasze do pieczenia i gotuj w 325 stopniach aż do złotego koloru.
4. Pieczony grejpfrut
Składniki: grejpfrut, brązowy cukier lub miód
Jeśli szukasz czegoś słodkiego, ale zdrowego, możesz po prostu pokroić grejpfruta na pół, polać go brązowym cukrem lub miodem, a następnie owinąć folią (aby pomóc owocowi wstać w piekarniku). Ustaw toster w tryb pieczenia i piecz przez około pięć minut, aż cukier zacznie bulgotać.
5. Kale Chips
Składniki: Jarmuż, oliwa z oliwek, przyprawy do wyboru
Dzięki szerokiej gamie korzyści zdrowotnych jarmuż jest uważany za pożywienie. Zachowaj zdrowie dzięki tym smacznym chipsom z jarmużu z tostera.
6. Tosty z migdałami
Składniki: migdały, oliwa z oliwek, sól
Opiekanie orzechów poprawia ich teksturę i smak, ponieważ wydobywa ich olejki eteryczne. Zrób swój własny, wkładając orzechy w jednej warstwie na blasze do pieczenia i piecząc przez około 10 minut w 350 stopniach. Po upieczeniu włóż je do miski i wrzuć odrobiną oliwy z oliwek i soli.
7. Pieczony banan cynamonowy
Składniki: banan, sok z cytryny, miód, cynamon
Niski poziom potasu? Spróbuj upieczonego banana, który jest zarówno zdrowy, jak i niesamowicie aromatyczny. Sprawdź przepis tutaj.
8. Tost z awokado
Składniki: chleb, dojrzałe awokado, sól, pieprz
Ta popularna przekąska przyjazna dla wegan jest praktycznie magiczna. Istnieje niezliczona ilość sposobów, aby go dostosować, ale podstawowy przepis można przygotować, opiekając kawałek chleba w 350 stopniach, polewając go puree z awokado i posypując solą i pieprzem.
9. Tosty cynamonowo-cukrowe
Składniki: chleb, masło, cynamon, cukier
Innym bezproblemowym sposobem na rozjaśnienie tostów jest zrzucenie razem cynamonu i cukru do miski i posypanie mikstury plasterkiem masła z tostem. Mniam!
10. Pita Topi się
Składniki: chleb pita, oliwa z oliwek, ser mozzarella, czerwona cebula, oliwki kalamata, zioła
Jeśli lubisz smaki Morza Śródziemnego starannie opakowane, ten przepis na pita jest dla Ciebie!
Aby zrobić w kuchence mikrofalowej
11. Jabłka i dip karmelowy
Składniki: Miękkie karmelki, pół i pół, jabłka do zanurzenia
Nostalgiczny za jesienią? Oto przepis na karmelowy dip z karmelem, który szczególnie dobrze smakuje z jabłkami. (Uwaga: prawdopodobnie będziesz chciał zrobić przekąskę przez zmniejszenie przepisu).
12. Quesadilla
Składniki: Tortilla, tarty ser, dipy (opcjonalnie)
Kiedy pojawia się głód, zawsze możesz zrobić ten zszywek, wypełniając złożoną tortillę ulubionym rodzajem rozdrobnionego sera i podgrzewając go w kuchence mikrofalowej, aż ser się stopi. Zanurz to w salsie, śmietanie lub guacamole, jeśli chcesz zwariować.
13. Chipsy Pepperoni
Składniki: Pepperoni
Zaskakujące jest to, że ulubiona amerykańska pizza z mikrofalami całkowicie zmienia jej teksturę i jest świetną przekąską! Kanapki z plastry pepperoni w jednej warstwie między ręcznikami papierowymi a kuchenką mikrofalową przez jedną do dwóch minut, aż będą chrupiące.
14. S'mores
Składniki: krakersy Graham, czekolada, pianka
Ponieważ większość biur niestety nie ma kominka, stwórz ulubioną letnią kuchnię za pomocą kuchenki mikrofalowej.
15. Ostry Popcorn
Składniki: popcorn mikrofalowy, przyprawa taco lub masło i siriracha
Jeśli nudzi cię zwykły popcorn, spróbuj go przyprawić! Wrzuć popcorn do kuchenki mikrofalowej i wrzuć go z odrobiną przypraw taco lub równymi częściami stopionego masła i siriracha, albo naprawdę, czymkolwiek, z czym chcesz eksperymentować.
16. Przysmak z ryżu
Składniki: Ryżowe Krispies, masło, pianki
Ulubieniec w szkole podstawowej jest tak łatwy do zrobienia. Sprawdź pełny przepis tutaj.
17. Nachos
Składniki: chipsy Tortilla, ser, dodatki do wyboru
Podczas gdy najlepszym sposobem na zrobienie nachos jest gorąca debata, mogę powiedzieć, że najprostszym sposobem jest najpierw ułożenie chipsów tortilla w jednej warstwie na talerzu i na wierzchu posiekanego sera cheddar lub pieprzu. Podgrzej je, aż ser się stopi, a następnie udekoruj jalapenos, salsą, kwaśną śmietaną i guacamole.
18. Rolo Pretzel Delights
Składniki: Rolos, mini precle, orzechy pekan
Jeśli jesteś fanem słonej i słodkiej kombinacji, przekroczą one Twoje oczekiwania. Ale uwaga, są bardzo uzależniające.
Aby zrobić w Keurig
19. Płatki owsiane
Składniki: Pakiet płatków owsianych instant
Niespodzianka! Za pomocą maszyny Keurig możesz robić rzeczy oprócz kawy. Po prostu opróżnij paczkę płatków owsianych do miski i zaparz sześć uncji gorącej wody (bez kubka K w środku) bezpośrednio nad miską, a następnie zamieszaj.
20. Zupa
Składniki: Pakiet zupy instant
Podobnie jak w przypadku płatków owsianych, opróżnij paczkę zupy błyskawicznej do miski, zaparz gorącą wodę, wymieszaj i jedz!
21. Affogato
Składniki: kawa lub espresso, lody waniliowe
Ten włoski deser - dosłownie tłumacząc na „utopiony” - z pewnością zapewni zarówno szum kofeiny, jak i gorączkę cukru. Włóż łyżkę lodów waniliowych do kubka, zaparz filiżankę espresso bezpośrednio nad nią i kop!
Nie potrzeba ciepła
22. Mrówki w dzienniku
Składniki: Seler, masło orzechowe, rodzynki
Klasyczna przekąska po szkole bez powodu. Zarówno zdrowe, jak i proste - wystarczy rozsmarować masło orzechowe w gałązkach selera i posypać rodzynkami dla dodatkowej słodyczy.
23. Fantazyjne Torty Ryżowe
Składniki: ciastka ryżowe, dodatki z wyboru
Ciastka ryżowe zwykle mają zły rap, ale są naprawdę niesamowite, ponieważ można je dosypać praktycznie wszystkim - hummusem, masłem orzechowym, pesto, dżemem, tapenade, guacamole, nutellą, queso, aromatyzowanym serem śmietankowym, kremem z pianki - lista Trwa i trwa.
24. Frytki i dip
Składniki: Śmietana, mieszanka zupy cebulowej instant, chipsy ziemniaczane
Połączenie błyskawicznej mieszanki zupy cebulowej i kwaśnej śmietany w misce pozwala na łatwe i pyszne zanurzenie, które idealnie łączy się z chipsami ziemniaczanymi. (OK, tak, możesz zdobyć je z automatu).
25. Masło Orzechowe i Opakowanie Bananowe
Składniki: Tortilla, masło orzechowe, banan, miód
Aby współcześnie wybrać jedną z ulubionych kombinacji smakowych Elvisa, rozłóż masło orzechowe na białej lub pszennej tortilli i skrop je miodem. Umieść banana na środku tortilli, złóż go jak owinięcie i ciesz się!
26. Truskawkowy kremowy dip
Składniki: Kremowy ser truskawkowy, krem piankowy, różne przekąski do zanurzania
Ten dip jest tak pyszny, że nie uwierzysz, że to tylko dwa składniki. Wymieszaj kremowy ser truskawkowy i piankę piankową w misce i podawaj ze świeżymi jagodami, ciastkami lub preclami. Tylko, um, przygotujcie się później na tę katastrofę cukrową.
27. Daktyle nadziewane serem
Składniki: Daktyle bez pestek, ser miękki
Aby odtworzyć ulubioną imprezę koktajlową, zacznij od utworzenia szczeliny w środku kilku randek. Następnie wypełnij daty swoim ulubionym rodzajem miękkiego sera - polecam kozę, mozzarellę lub niebieski.
28. Sałatka Owocowa
Składniki: Różne owoce, bita polewa (opcjonalnie)
Technicznie sałatkę owocową można przygotować z dowolnego rodzaju owoców, dlatego zastanawiam się, dlaczego prawie zawsze zawiera 90% stosunku kantalupu do innych owoców. Skorzystaj z niektórych niewykorzystanych owoców, takich jak jeżyny, granat, kiwi lub cokolwiek innego w sezonie, a następnie podawaj z kupą Cool Whip lub bitą śmietaną.
29. Prosciutto i melon
Składniki: kantalupa, prosciutto
Może to zabrzmieć jak dziwna kombinacja, ale zaufaj mi. To włoskie aperitivo jest lekkie i orzeźwiające, ale z pewnością zaspokoi popołudnie. Po prostu weź pokrojonego kantalupa, zawiń prosciutto i voila! - teraz jesteś najbardziej wymyślną osobą w biurze.
30. Parfaits z owoców i jogurtów
Składniki: jogurt, posiekane owoce, muesli
Parfaity są idealnie zdrowszą wersją lodów, ale nie zawsze tak się dzieje. Dbaj o zdrowie, nakładając filiżankę naprzemiennie warstwami greckiego jogurtu, muesli i wybranych świeżych owoców. Moje ulubione połączenie to jogurt z miodem waniliowym i pestkami granatu.
Wymaga zimna
31. Mrożone winogrona
Składniki: winogrona
Aby uzyskać fajną, zdrową przekąskę, która dosłownie nie może być łatwiejsza, wystarczy zebrać winogrona z ich łodyg, spłukać i włożyć je do zamkniętej plastikowej torby na noc w zamrażarce. Winogrona zachowają słodki smak, ale przyjmą nową, orzeźwiającą, lodowatą formę.
32. Mrożony jogurt lub pop-pudding
Składniki: jogurt lub budyń, patyczki z lodami
Podobnie jak w przypadku winogron, włożenie do zamrażarki paczkowanego jogurtu lub budyniu stanowi niespodziewanie smaczną przekąskę. Umieszczenie patyczka z lodem w pojemniku przed zamrożeniem sprawi, że będzie on podręczny, a tym samym ułatwi zamrożoną przekąskę (i sprawi więcej radości) jedzeniu.
33. Chia Pudding
Składniki: nasiona chia, syrop klonowy, mleko migdałowe
Budyń Chia to nowe szaleństwo dla zdrowej żywności, a jeśli nigdy wcześniej go nie miałeś, możesz spróbować zrobić to sam, stosując ten podstawowy przepis.
Który przepis zamierzasz dziś przygotować?
