Zagat został założony w 1979 r. Przez Tima i Ninę Zagat jako badanie restauracji w Nowym Jorku. Kuratorski przewodnik po Internecie rozszerzył się na miasta na całym świecie i ostatecznie został zakupiony przez Google, chociaż nadal zachowuje osobne logo Zagat.
Firma początkowo była hobby, aby zapewnić bardziej wiarygodne recenzje restauracji niż w lokalnej gazecie. Byli na przyjęciu, na którym wszyscy narzekali na to, jak niewiarygodne są lokalne recenzje restauracji i powstał pomysł. Pierwotnie Zagatowie sondowali swoich przyjaciół. Rozszerzyli swoje ankiety do 200 osób i wydrukowali wyniki na legalnej gazecie. Ankiety stały się hitem, a poważny biznes wyrósł z hobby.
Przewodniki Zagat
Najsłynniejszym produktem Zagat jest drukowany przewodnik po restauracjach. Przewodniki Zagat zaczęły się w Nowym Jorku, ale obecnie obejmują ponad 100 krajów. Posiadanie korzystnej listy w przewodniku Zagat może mieć duże znaczenie dla restauracji z wyższej półki. Zagat ankietuje mecenasów restauracji, a następnie kompiluje publikację. Każda restauracja ma 30-punktowy system oceny, który zawiera takie czynniki, jak obsługa, cena, wystrój i jedzenie. Restauracje są również uwzględniane w indeksach i listach, dzięki czemu użytkownicy mogą szybko znaleźć najlepsze restauracje w określonym przedziale cenowym lub oferujące określoną kuchnię.
Zagat zarabia także na niestandardowych przewodnikach na specjalne okazje, takie jak konwencje czy wesela.
Witryna i społeczność Zagat
Z biegiem lat, Zagat starał się zareagować na przejście od zdominowanego przez papier społeczeństwa do elektronicznego. Założyli stronę internetową z forami społeczności, blogiem, artykułami redakcyjnymi o restauracjach dla zarejestrowanych użytkowników. Witryna oferuje również odznaki w stylu gry, ankiety dla użytkowników, oferty i wydarzenia oraz inne korzyści związane z członkostwem i zachętami do udziału w wartościowych ankietach, które stanowią serce systemu oceny Zagat. Przejęcie Google otworzyło członkostwo dla każdego z kontem Google+.
Jedną z najlepszych funkcji witryny jest możliwość tworzenia własnych niestandardowych list i indeksów lub śledzenia tych utworzonych przez innych użytkowników.
Oprócz strony internetowej, bloga i treści redakcyjnych, Zagat uruchomił aplikacje mobilne dla większości dużych platform smartfonowych.
Zagat jest podobny do Yelp
Wiem, że to myślałeś i masz absolutną rację. Zagat jest bardzo podobny do nieco wyższej wersji Yelp. Można powiedzieć, że Yelp jest podobny do tego, co Zagat miałby bez dłuższej historii i szkieletu opublikowanych przewodników. Początkowo Google próbował negocjować transakcję nabycia z Yelp, ale to się skończyło. Google zdecydowało się zamiast tego kupić Zagat. Umowa została zamknięta w 2011 roku.
Zagat i Google+
Dlaczego Google chce kupić ankietę i system oceny restauracji, np. Zagat? Celem Google jest wzmocnienie lokalnych wyników. Kupując ustalony system oceniania, nie tylko zdobyli dane, ale również zdobyli inżynierów, którzy stworzyli ten system.
