Jeśli jesteś podobny do wielu, zdecydowałeś się być zdrowszy w 2012 roku. Ale jeśli sama myśl o liczeniu kalorii i czytaniu etykiet żywności wyczerpuje cię (nie wspominając o tym, że żołądek ci warczy), nie martw się - jest lepszy sposób .
Wejdź do Hungry Girl. Dzięki przepisom, zaleceniom zakupów spożywczych, zamianom składników na wszystkie Twoje ulubione smakołyki (takie jak chińskie jedzenie i sernik), a nawet przewodnikom przetrwania w weekendy, strona jest odświeżającym źródłem informacji dla „głodnych piskląt”, które chcą jeść zdrowo bez poświęcania smaku.
Projekt Hungry Girl, założony przez Lisę Lillien, rozpoczął się w 2004 roku jako codzienna subskrypcja e-mail. Teraz nadal możesz uzyskać subskrypcję, ale witryna to znacznie, wiele więcej, w tym ogromna liczba takich e-maili, filmów, forów pytań i wiadomości oraz aktualności. Lillien ma teraz pięć najlepiej sprzedających się książek kucharskich, regularne kolumny na WeightWatchers.com, Yahoo i Redbook , a także prowadzi program Hungry Girl w Food Network.
Najwyraźniej robi coś (cudownie!) Dobrze. Usiedliśmy z Lillien i wybraliśmy jej mózg na temat inspiracji dla jej biznesu, jej ulubionych przepisów i nie tylko. Przeczytaj wywiad, sprawdź stronę i zważ poniżej - jakie są twoje przemyślenia i pomysły na temat utrzymywania zdrowego i smacznego jedzenia?
Jak zacząłeś Hungry Girl? Skąd pomysł i inspiracja do strony?
Zawsze miałem obsesję na punkcie jedzenia. Zawsze miałem talent do znajdowania smacznych produktów o niskiej zawartości kalorii i tłuszczu oraz sposobów przygotowywania domowych potraw, które smakują super-tuczem, ale nie są. I uwielbiam dzielić się swoimi odkryciami i pomysłami z ludźmi.
Pewnego dnia wpadł mi do głowy pomysł Hungry Girl: pomysł stworzenia rodzaju parasolowej marki zdrowotnej dla kobiet z radą zwykłej osoby (takiej jak ja), w przeciwieństwie do lekarza lub dietetyka. Postanowiłem uczynić z niego bezpłatną codzienną usługę e-mail, ponieważ chciałem, aby treść była dostarczana bezpośrednio do nich w bardzo osobisty sposób. I czułem, że marka musi być zabawna i nie nudna. Tak narodziła się Hungry Girl!
Twój program Food Network odnosi niesamowity sukces! Jak to się stało?
Nigdy nie myślałem, że będę miał program telewizyjny. Po tym, jak marka stała się tak popularna i miałem tak wiele popularnych książek kucharskich, skontaktowała się z mną sieć Food Network. Byłem podekscytowany, pochlebny i chciałem zobaczyć, jak marka będzie żyć w nowym medium. Serial jest świetną zabawą, a reakcja fanów była niesamowita. Kocham to!
Uwielbiamy połączenie przepisów, porad i filmów Hungry Girl. Czy masz ulubioną część strony (czy to tak, jakby poprosić matkę o wybór między dziećmi)?
Powiedziałbym, że moim ulubionym będzie prawdopodobnie wtorkowy e-mail „Chew the Right Thing” lub „Bite It / Fight It”. W Bite It / Fight It bierzemy jedno dekadenckie jedzenie, a następnie odtwarzamy jego wersję, która smakuje fantastycznie, ale ma ułamek tłuszczu i kalorii. To proste, zabawne i zdecydowanie pomocne, i na pewno stało się ulubieńcem publiczności! Ale naprawdę kocham całą treść.
Rozmawialiśmy tutaj o kobietach - ale co z mężczyznami? Czy istnieją różnice w pytaniach, które zadają i w jaki sposób angażują się w Twoje treści?
Tak, mamy kilku męskich czytelników - uwielbiają te treści, ale są o wiele mniej plotkarscy na temat jedzenia, które jedzą, niż fani Hungry Girl. Mężczyźni po prostu nie mówią o jedzeniu prawie tak samo jak kobiety.
Jakie jest najbardziej niezwykłe pytanie zadane przez fanów?
Cóż, nie jest niczym niezwykłym - właściwie dość powszechnym - każdy zawsze chce wiedzieć, co jem.
Więc co
Nie mogę żyć bez moich przepisów na kubek na jajka HG, niektórych moich przepisów na shirataki z tofu i oczywiście faux smażenia z Fibre One. A składniki, które zawsze są zawsze w mojej lodówce, to oryginalne kliny sera Laughing Cow Light i niesłodzona wanilia Almond Breeze.
Czy chcesz jeszcze coś powiedzieć naszym czytelnikom?
Jedzenie jest dobre! Obejmuj i ciesz się!
