Ponieważ kilka tygodni temu pokazaliśmy Ci, jak robić sałatki ze słoików z masonem, uwielbiamy słyszeć, jak wielu z was przyjęło trend na lunch! Zdecydowaliśmy się przynieść jeszcze kilka sałatek, aby dodać je do repertuaru przepisów, dzięki uprzejmości trzech naszych ulubionych blogerów kulinarnych.
Te przepisy są nie tylko niezwykle kreatywne, ale także wegetariańskie lub wegańskie! (Jeśli jednak jesteś wszystkożercą, możesz dodać mięso lub ser).
Podsumowując nasz oryginalny artykuł, sztuczka z sałatką z masonem polega na nakładaniu warstw - zacznij od sosu, a następnie dodaj dowolną kombinację składników, która brzmi dobrze, kończąc na sałacie lub ziołach na wierzchu. Zrób słoiki w niedzielne popołudnie, a będziesz mieć świeże, smaczne sałatki gotowe do wyrwania się z domu przez cały tydzień - zachowają świeżość do pięciu dni.
Miłego lunchu!
Wegańska Sałatka Cobb
Kathy z
Marchewka krojona w kostkę
Siekana cebula
Pokrojony Pomidor
Pokrojony w kostkę Naval Orange
Awokado pokrojone w kostkę
Kręgi z cytryny (utrzymują świeżość awokado)
Pokrojone w kostkę cytrynowy / biały tofu marynowany w miso
Pokrojony w kostkę boczek Tempeh
Grecka Sałatka Z Ciecierzycy
Kate z
Wyciśnij sok z cytryny (sok z 1/4 małej cytryny)
Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
Ściśnij płatki czerwonej papryki
1 ząbek czosnku, posiekany
1/2 szklanki gotowanej ciecierzycy
Mała garść pomidorów cherry, posiekanych (około 1/2 szklanki)
8 posiekanych oliwek kalamata
2 łyżki czerwonej cebuli, posiekanej
1/2 pieczonej czerwonej papryki, posiekanej (około 1/3 szklanki)
Posiekana świeża natka pietruszki od 1/3 do 1/2 szklanki
Pokruszona feta (opcjonalnie)
Sałatka Curry z Soczewicy i Jarmużu z Sosem Jogurtowym Feta
Erin z
1 szklanka wody
1 łyżka dobrego curry w proszku
3-4 łodygi jarmużu
1/4 szklanki pomidorów cherry
1/4 szklanki jogurtu greckiego
2 łyżki pokruszonej fety
2 łyżeczki miodu
1. Połącz soczewicę, wodę i curry w proszku w garnku. Doprowadzić do wrzenia, zredukować do wrzenia i gotować, aż woda zostanie wchłonięta i soczewica będzie miękka. Odłóż na bok i ostudź.
2. Aby złożyć sałatkę, zacznij od soczewicy na dole. Usuń łodygę z jarmużu i z grubsza posiekaj, a następnie dodaj do słoika. Następnie pokrój pomidory koktajlowe na pół i wrzuć na jarmuż. Na koniec wymieszaj jogurt, fetę i miód. Nałóż na wierzch i zamknij słoik.
