Mój chłopak, John i ja spotykaliśmy się blisko cztery lata, kiedy uruchomiliśmy ciężarówkę z jedzeniem w północno-zachodniej Florydzie. To było dwa lata temu. Widzieliśmy rosnący trend na zachodnim wybrzeżu i innych dużych miastach (tak, za pośrednictwem Travel Channel) i wierzyliśmy, że możemy zrobić to samo - oczywiście bez żadnego prawdziwego gotowania.
Niesławne przepisy mojej babci były kamieniem węgielnym menu ciężarówki: południowym i słodkim. Zdecydowaliśmy, że głównym składnikiem będą kurczak i gofry, w tym gofry o różnych smakach, takie jak czerwony aksamit, batat i budyń bananowy.
Byliśmy wtedy tacy młodzi, 24 i 27 lat i tak optymistycznie. Szybko przekonaliśmy się, że podróż od gołąbków i kucharzy rekreacyjnych do przedsiębiorców i poważnych partnerów branży spożywczej nie była łatwa. Wręcz przeciwnie - było to niezwykle trudne.
Ale odkąd wytyczyłem ten szlak, pozwólcie, że przekażę kilka kluczowych rad, których nauczyliśmy się po drodze, aby założyć firmę ze swoim boo.
1. Nie zabierajcie chaosu na siebie
Po dwóch miesiącach planowania kupiliśmy z Johnem naszą furgonetkę Chevy z 1985 roku. Nie mogliśmy przestać się uśmiechać. Wreszcie , pomyśleliśmy, oto klucze do naszej przyszłości .
Byliśmy zaledwie 15 minut drogi od autostrady, kiedy silnik się wyłączył. A potem zaczęło się i znowu ucięło. Nasza dwugodzinna podróż trwała pięć godzin, a kiedy dotarliśmy do domu, byliśmy rozgrzani, zmęczeni i zastanawialiśmy się, w co, u diabła, właśnie się znaleźliśmy. Tej nocy kłóciliśmy się i spaliśmy w osobnych pokojach.
Nie martw się - wymyśliliśmy i nazwaliśmy naszą ciężarówkę Łazarz. Ale ta klęska pierwszego dnia nauczyła nas znaczenia elastyczności i zachowania spokoju. Staną się rzeczy, na które nie masz wpływu. Będziesz musiał dowiedzieć się, jak rozwiązywać problemy bez dodawania złych postaw i dąsania się do miksu - lub, co gorsza, obwiniania się nawzajem o zło związane z biznesem.
Często, gdy czujemy nadchodzące nastawienie, używamy kodu „strefa zmierzchu”, aby dać sobie nawzajem znać, kiedy czujemy się przytłoczeni lub zestresowani - to coś w rodzaju znaku „postępuj ostrożnie”. Odkryliśmy także piękno zarządzania projektami za pomocą programów takich jak Yammer i Basecamp, dzięki czemu chaos jest bardziej kontrolowany.
2. Komunikuj się, komunikuj się, komunikuj się
Po roku działalności postanowiłem kontynuować studia magisterskie z marketingu, a John całkowicie mnie wspierał. Potem semestr się zakończył i mój umysł zajął się projektami zespołowymi, MLA i statystykami. Pewnego dnia zapomniałem przypomnieć Johnowi i ekipie o imprezie gastronomicznej. Przegapiliśmy koncert, a reputacja biznesowa, nad którą ciężko pracowaliśmy, była chwilowo na skałach. Nastąpiło wiele krzyków i znów poszliśmy do naszych oddzielnych pokoi.
Większość par twierdzi, że komunikacja jest najważniejszym elementem w ich związku, to samo dotyczy również przedsiębiorstw. Po tym, jak usiadłem i naprawdę rozmawialiśmy o naszych mocnych stronach i oczekiwaniach, o wiele łatwiej było zdefiniować nasze role i upewnić się, że nic więcej nie wpadnie przez pęknięcia - bez względu na to, czy studiowałem, czy nie. Ponieważ jest kapitanem w armii, podjął się codziennych działań ciężarówki, takich jak zaopatrzenie, szkolenie pracowników i utrzymanie ciężarówki. Zarządzałem kontami w mediach społecznościowych, śledziłem z klientami możliwości gastronomiczne i zajmowałem się finansami.
Mów szczerze o wszystkich swoich oczekiwaniach, rolach i obawach od samego początku - znacznie ułatwi ci to życie biznesowe.
3. Znajdź czas na czas dla pary
Po kilku miesiącach działalności mieliśmy pełny kalendarz imprez cateringowych i vendingowych. Świetnie, prawda? Absolutnie. Ale minął cały miesiąc, w którym nie uprawialiśmy seksu ani nie wychodziliśmy jako para. Cały miesiąc. Były chwile, kiedy był nastrój, ale nasze ciała były tak pobite od pracy przy ciężarówce, że zdecydowaliśmy, że Netx i łyżka są najlepszą alternatywą.
W końcu naprawiliśmy tę ponurą sytuację, zdając sobie sprawę, że kiedy zaczynasz biznes ze swoim partnerem, bardzo ważne jest, aby znaleźć czas na randki i intymność. Postanowiliśmy zamknąć ciężarówkę z jedzeniem w niedzielę i poniedziałek, czyniąc te „nasze” dni i noce randkowe.
Ponowne łączenie się poza firmą jest bardzo ważne - pamiętaj, że pod koniec dnia nie jesteś tylko partnerem biznesowym, jesteś parą. Mając to na uwadze, jest to bardzo ważne, jeśli zamierzasz kontrolować chaos (i zachować nienaruszony związek).
Rozpoczęcie działalności nie jest łatwe, a rozpoczęcie działalności z tą, którą kochasz, może okazać się jeszcze trudniejsze. Dwa lata później i obecnie planując nasz ślub w 2013 r., John i ja wciąż okresowo łamiemy niektóre z tych zasad - ale nadal jeździmy w nadziei, że zbudujemy biznes i będziemy najlepszymi ludźmi, którymi możemy być dla siebie.
