Nienawidziłem jeść śniadania, kiedy byłem w szkole podstawowej. Nie dlatego, że nie lubiłem jedzenia ( uwielbiam jedzenie), ale dlatego, że wolałbym wykorzystać te dodatkowe 20 minut na sen. To, oczywiście, był ogromny błąd - zachorowałem, zasnąłem w klasie i ogólnie byłem zepsuty, rozproszony i zamglony, aż nadejdzie pora lunchu i będę mógł napełnić żołądek czymś znaczącym.
Nic się nie zmieniło, odkąd się starzeję. Jeśli zrezygnuję z pierwszego posiłku w ciągu dnia, równie dobrze mógłbym zrezygnować z poranka lub wypić pięć drinków - moje skupienie i produktywność po prostu nie osiągają szczytów.
I to też nie jest mentalne: badania pokazują, że jedzenie śniadania jest dla ciebie bardzo dobre - a wręcz przeciwnie, brak jedzenia ma wiele wad.
Oto ogólny naukowy sens tego, dlaczego jest to ważne, zgodnie z artykułem Harvard Business Review 2014:
Prawie wszystko, co jemy, jest przekształcane przez nasz organizm w glukozę, która zapewnia energię, której nasz mózg potrzebuje do zachowania czujności. Kiedy brakuje nam glukozy, ciężko jest nam pozostać skupionym, a nasza uwaga odpływa. To wyjaśnia, dlaczego trudno jest skoncentrować się na pustym żołądku.
Prawdopodobnie już to wiedziałeś od Intro do Biology 101, prawda?
Ale dostarczanie jedzenia do twojego systemu z samego rana ma również inne zalety. Badania pokazują, że może pomóc ci schudnąć, zmniejszyć ryzyko rozwoju cukrzycy lub chorób serca.
I - jest to zabawny fakt dla ciebie - jedno badanie cytowane w Independent sugeruje, że jedzenie lodów na śniadanie może uczynić cię mądrzejszym.
Dlaczego więc nie jesz? Może myślisz, że jesteś zbyt zajęty lub nie jesteś głodny tak wcześnie rano, lub, podobnie jak siedmioletni ja, wolałby się przespać niż zrobić sobie coś do jedzenia.
Te wymówki są w porządku, ale jeśli zjedzenie tego jednego posiłku może być tak potężne, dlaczego tego nie zrobiłbyś? Nie, naprawdę, zapomnij o wszystkich innych hakach zwiększających produktywność - ponieważ najlepszy jest tuż przed nosem.
Teraz, jeśli naprawdę chcesz jeść rzeczy, które się liczą, możesz spróbować włączyć te składniki odżywcze do swojej diety.
Ale dobrą wiadomością jest to, że tak naprawdę nie musisz się martwić o składniki odżywcze. Wszystko, co musisz zrobić, to spędzić pięć minut na gotowaniu jajek, wrzucaniu kawałka chleba do tostera lub wrzucaniu lodów do miski, gdy będziesz gotowy do pracy.
To naprawdę takie proste.
